2026年8月29日晚，湖南师范大学外国语学院“黔茶流韵，语润建中”暑期社会实践团在贵州省瓮安县建中镇开展新媒体直播助农活动。这场直播并非一次孤立的尝试，而是团队连续半个月扎根黔山、深入调研后的行动转化——从市集商铺到龙头茶企，从生态茶园到农家庭院，青年学子用脚步丈量茶乡，最终在镜头前将大山深处的茶香递向远方。

（图为实践团成员在直播现场，展示多款本地特色茶叶产品。）

从支教到调研：走近一片叶子

8月下旬，实践团一行17人来到建中镇，在建中中学开展了为期15天的暑期调研和支教活动，为当地学生开设多种特色课程。课余时间，队员们没有停下脚步——建中镇地处云贵高原腹地，坐拥三万余亩连片生态茶园，是瓮安茶产业核心产区。瓮安种茶历史悠久，据史料记载，早在唐代就有种茶、制茶的传统。进入新世纪以来，瓮安将茶产业作为重点特色产业培育，全县投产茶园总面积达20万亩，建中镇茶园面积36400余亩，投产率达96.6%，瓮安黄金芽、瓮安白茶等多个品牌获中国地理标志证明商标。

为深入了解当地茶产业发展的真实情况，实践团分组深入老城茶庄、农贸市场和新式茶店，与茶商、茶农和消费者面对面交流。几番走访下来，团队梳理出核心症结：本地茶叶品质过硬，但品牌知名度不足，消费群体偏于老化，销售渠道较为单一。

走进茶企与茶园：把脉产业发展路径

走访之后，团队意识到，要真正理解这片叶子的处境，必须溯源而上。8月18日，实践团在指导老师朱小舟与谢文玉带领下，走进当地龙头茶企——黄红缨茶业有限公司开展实地调研。这家由“全国脱贫攻坚先进个人”“全国三八红旗手标兵”黄红缨女士于2013年创办的企业，用十余年时间将荒山变为集生态种植、精深加工、茶旅于一体的现代化茶业基地。

在企业主任汤中山的介绍下，队员们了解到，黄红缨茶业现有精制加工厂12800平方米，年产能超800吨、年产值过亿。企业坐落于北纬27°茶叶生长黄金纬度带、海拔1350米的高山区域，拥有12600亩生态茶园，产品不仅通过中国有机和欧盟有机双重认证，583项农残检测全部为0检出。与高品质相对应的是沉甸甸的社会责任——企业每年提供1800余个就业岗位，年用工支出1960余万元，带动309户983名建档立卡群众就业，村民人均年增收13000余元。

（图为实践团成员与当地茶农在茶园合影。）

座谈结束后，队员们依次品鉴了瓮安白茶、刺梨红茶、初恋桃香红茶和黄金芽，从汤色、香气、口感三个维度细细体会“高山云雾出好茶”的品质内涵。当天下午，团队走进海拔1350米的生态茶园，在务工人员的带领下观察茶芽长势、了解种养和采收流程，对这片土地上的茶叶有了更立体的认知。

助农直播：让好茶被更多人看见

扎实的调研为直播打下了根基——队员们对每一款产品的产地环境、制作工艺和品质特点了然于心，这份底气让直播内容的输出有了真实的分量。8月29日晚，直播正式开启。团队重点推介刺梨红茶——这款产品将高山红茶与贵州独有的“维C之王”刺梨相融合，经低温烘焙使茶与果充分结合。今年，黄红缨茶业与贵州大学茶学院合作，将传统烘干工艺改良为冻干技术，大幅锁住了刺梨中的营养成分。据CNAS检测机构检测，刺梨红茶维生素C含量约是鲜枣的20倍、猕猴桃的70倍，SOD含量约是番茄的50倍、菠菜的60倍。队员们同步介绍了高山有机红茶、瓮安白茶、瓮安黄金芽等产品，将调研中获得的产业认知转化为生动讲解，娓娓道来。

（图为实践团成员在直播助农活动中推介黄红缨、刺梨和红茶。）

这场直播不仅为当地茶产业拓宽了线上销售渠道，也让团队成员在真实的电商运营中得到锻炼。从市集走访到企业座谈，从茶园考察到直播推介，队员们用脚步连接乡土与市场，以外语专业素养赋能产业发展，在躬身实践中完成了对乡村振兴的一次青春作答。团队表示，将继续关注建中镇茶产业发展，探索多语种在茶文化国际传播中的实际应用，让黔茶之香飘向更远的地方。

作者：刘堃

责编：张笑

来源：湖南日报·新湖南客户端