青春“三下乡”丨一字一句润乡音，青春推普走进服务业一线

王琳淼湖南日报·新湖南客户端 2026-09-04 18:27:16

盛夏时节，内蒙古赤峰市烟火升腾，国泰假日酒店内，来自五湖四海的职工坚守服务岗位。大家带着各自的乡音，服务往来全国各地的游客，方言差异常常成为日常接待沟通的小阻碍。响应“千团万人推普强国行”暑期社会实践号召，上海海洋大学“红音食育”志愿宣讲团来到这里，面向酒店前台、后厨、后勤一线职工，开展一场兼具普通话推广、红色文化浸润、勤俭节约教育的三下乡宣讲实践，把青年志愿服务送到基层服务业岗位之上。

宣讲现场，没有枯燥的理论灌输，团队以红色历史故事作为开篇。队员讲述科研先辈来自天南海北，方言各不相同，依靠通用语言打通沟通壁垒，同心协力攻坚克难的奋斗历程。鲜活的故事，让在场职工真切读懂语言相通带来的凝聚力，意识到标准普通话不只是说话好听，更是岗位服务当中实实在在的工作能力。

（图为志愿者讲解红色历史故事。）

酒店接待客流量大，游客遍布全国，方言带来的沟通难题真实存在。不少前台工作人员坦言，日常接待外地游客时，方言交流容易出现理解偏差，给接待工作带来困扰。围绕服务业真实痛点，宣讲团阐释“一字一句普通话，千言万语绘中华”的内涵，引导全体职工树立“说好普通话、服务暖万家”的岗位意识。

为了让宣讲落地见效，现场设置情景互动演练。志愿者模拟游客咨询、点餐服务等真实工作场景，带领全体职工练习标准化服务用语，纠正口语中的方言发音误区。大家现场开口练习，在模拟实操当中打磨普通话表达能力。

（图为酒店员工学习标准化服务用语。）

“以前一直觉得说普通话只是日常礼貌，好听一点而已，今天听完才知道，标准的语言是效率、是凝聚力，更是服务行业的底气。”酒店后厨厨师在参加完情景练习后感慨道。

推广普通话之外，宣讲团紧扣酒店行业运营特点，把勤俭节约的传统美德融入岗位细节开展分享。从后厨食材备料加工，到水电使用、物资领用、客房服务，一个个看得见的工作场景被搬到课堂上。志愿者告诉大家，勤俭节约从来不是空洞口号，而是按需备料减少食材浪费、人走关灯节约用水、爱惜公共物资的一次次日常坚持。

（图为志愿者进行推普宣讲。）

“我们平时工作忙，很少留意说话的规范性，也总觉得浪费一点食材、水电不算大事。这次宣讲特别接地气，让我们知道普通的岗位小事，就是文明新风的体现。”酒店前台工作人员说。语言规范教育与勤俭美德宣讲双向并行，既提升职工语言表达能力，也厚植岗位文明意识。

整场宣讲案例贴近工作实际，互动氛围热烈。酒店管理人员表示，本次宣讲补齐一线服务人员语言规范、节约意识两方面短板，后续会把规范普通话用语、勤俭节约内容纳入酒店常态化内部培训。

服务业是一座城市对外展示文明的窗口，酒店从业者的一言一行，代表着地方对外形象。推广国家通用语言，践行勤俭美德，能够切实提升基层服务质量，助力各民族交往交流交融。此次走进国泰假日酒店的实践，以小故事讲好大道理，立足小岗位培育文明新风，既帮助基层职工掌握规范通用的语言表达，也让勤俭传统美德浸润人心。

（图为活动结束后合影。）

作者：王琳淼

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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