近日，西北农林科技大学果树专业实践调研团队前往河南巩义市苹果种植基地开展专项实地调研。团队走进果园地头，走访种植农户、基层农业合作社负责人，实地观测果树长势、病害情况，与一线种植户深度交流，精准收集产业现存痛点，针对性输出专业技术指导方案。

巩义市以丘陵山地为主，苹果是当地特色经济林果，也是不少农户家庭的主要收入来源，但特殊地形土壤、气候条件制约产业提质增效。调研期间，队员穿梭连片苹果园，近距离记录果实生长状态，拍摄留存优质果品与病害果实样本，同时开展入户访谈、问卷信息采集，全方位摸排果园管理、果品销售、生产成本等现实情况，全面掌握本地苹果种植现状。

（西北农林科技大学调研团队深入巩义苹果种植基地实地走访。）

园中美润多汁、色泽鲜亮的成熟苹果，直观展现当地绿色种植模式的优势：多数农户坚持施用羊粪、油饼等有机肥，全年仅花期少量施药，种养结合农场依靠鸡鸭除虫除草，大幅减少化学农资使用，果品风味浓郁，深受消费者喜爱。不少果农坚守生态种植理念，但也面临 “种得出好果，难卖出好价” 的现实困境。

（巩义果园用有机肥绿色种植产出的优质苹果。）

但实地勘查中，团队也发现制约果农增收的核心生产难题 —— 高温引发的苹果日灼病。持续高温天气下，无叶片遮挡的果实长期暴晒，果肉快速腐烂变质，田间随处可见灼伤、溃烂的病果。极端气候频发，进一步放大丘陵果园的生产风险，每年日灼病害都会造成不同程度的果品减产，直接侵蚀果农的经营收益

（高温天气下发生日灼病的受损苹果。）

农户介绍，传统幼果套袋仅能短期缓解病害，果实膨大后套袋反而加剧腐烂；同时丘陵果园杂草管控、果树大小年、市场竞争力弱三重问题叠加，让种植户增收承压。秸秆禁烧后焚烧除草路径取消，化学除草剂存在残留隐患，人工除草成本居高不下；土壤保水性差、昼夜温差不足，本地苹果甜度不及陕晋主产区，外地果品持续抢占本地市场，绿色种植模式又因人工成本高、外销渠道窄难以规模化推广。除生产端难题外，当地还存在果品品牌辨识度不高、冷链仓储配套不足、电商销售能力薄弱等短板，优质的生态苹果大多只能本地零散售卖，附加值难以充分释放。

在果园遮阳棚下，调研团队与村合作社负责人、资深果农开展座谈交流会，学生结合课堂所学果树栽培、植保专业知识，现场答疑解惑。队员耐心倾听果农的生产困惑，把书本上的栽培理论转化为通俗易懂的乡土语言，针对大家关心的技术难题逐一答疑，现场气氛热烈。

（调研团队与合作社负责人、种植大户现场交流种植难题。图/韩承康 陈心田）

针对农户集中反映的痛点，团队逐一给出适配丘陵果园的实操方案：针对日灼病害，推广反光膜均衡光照防控技术，减少强光单面灼伤；针对大小年问题，科普标准化整形修剪技术，调控树体负载实现连年稳产；推荐鲁丽、瑞香红等高抗逆优质新品种，弥补本地气候短板；同时讲解生态行间除草模式，平衡环保政策与生产成本。除此之外，团队还结合调研观察，就产业后端发展给出建议：建议合作社整合散户果品资源，打造巩义本地苹果区域特色品牌；依托短视频、社群电商拓宽线上销路，尝试发展果园采摘农文旅模式；完善简易仓储保鲜设施，减少采收后果品损耗，打通从 “好果子” 到 “好收益” 的关键环节。

本次实地调研是学校农林专业实践育人的生动缩影。团队成员走出实验室，直面农业生产真实难题，将专业理论与田间现实结合，充分锻炼科研实践能力。同学们在烈日下的果园里真切体会“三农”工作的辛苦，更加读懂青年学子服务乡土的时代责任。调研负责人表示，后续团队将整合所有一手影像、访谈资料，系统梳理土壤管护、病害防控、产销对接全链条问题，依托学校果树、资源环境学科科研成果，形成完整产业优化调研报告，将报告反馈给当地乡镇、农业合作社，为巩义苹果产业绿色转型提供科技支撑，以青年学子专业力量赋能县域特色农业高质量发展，真正做到知农爱农，强农有我。

作者：丁子康

责编：戴蓉

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来源：湖南日报·新湖南客户端