开学季采购升温湖南猪肉蔬菜零售价小幅上扬

黄梅华声在线·网站 2026-09-03 21:42:18

新湖南客户端9月3日讯（全媒体记者黄梅）近日，省商务厅发布的监测数据显示，2026年第35周（8月24日—30日），全省重点监测的11大类生活必需品价格环比前一周呈“2涨2跌7持平”态势。其中，猪肉和蔬菜价格微涨，水产品和水果价格微跌。

开学备货需求首先传导至猪肉价格。这一周，全省猪肉零售均价23.32元/公斤、猪后腿肉23.33元/公斤，环比分别微涨0.1%和0.2%。学校食堂采购需求提升，居民家庭备货意愿增强，叠加生猪出栏节奏保持平稳，推动猪肉价格稳中微涨。预计后续猪肉价格仍将在合理区间内波动。

蔬菜价格同样微涨。全省蔬菜零售均价7.13元/公斤，环比微涨0.1%。重点监测的30个蔬菜品种呈14涨16跌格局。豆角、青椒和莴笋价格分别上涨2.4%、1.9%和1.3%。主要原因是持续高温和降雨影响田间生长、采收保鲜等，供应相对偏紧。预计短期内全省蔬菜价格将保持有序波动。

与猪肉、蔬菜不同，水产品和水果价格小幅回落。全省水产品零售均价30.07元/公斤，微跌0.3%。当前淡水鱼集中出塘、海捕到货增加，货源充足。水果零售均价10.91元/公斤，微跌0.1%。早熟葡萄、柑橘陆续上市，苹果、香蕉需求略有回落；西瓜进入尾季、梨处于产季衔接期，价格小幅上涨。

整体来看，这一周“菜篮子”价格有涨有跌，但幅度都不大，民生商品价格保持稳定。预计短期内全省生活必需品价格将继续平稳运行。

作者：黄梅

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来源：华声在线·网站

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