8月14日，湖南省委书记沈晓明在长沙调研新消费，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于促进消费的重要论述以及关于湖南工作的重要讲话和指示批示精神，创新和丰富消费场景，持续优化产品和服务供给，不断满足群众个性化、多样化、品质化消费需求，为推动全省高质量发展注入强劲活力动力。这既是对长沙新消费发展的把脉定向，也揭示了一个深层道理：新消费向“新”而行，更需用“心”经营。

新消费，“新”在何处？

新在需求之变。今天的消费者，早已不满足于“买得到”，更追求“买得好”“买得值”“买得开心”。从“有没有”到“好不好”，从“大而全”到“小而美”，群众的消费需求日益个性化、多样化、品质化。人们愿意为一种情绪价值付费，为一段沉浸体验买单，为一份文化认同驻足。长沙新消费的兴起，正是敏锐捕捉到了这种需求升级。比如，一杯茶颜悦色，喝的不只是奶茶，更是国潮美学和城市归属感；一顿文和友，吃的不只是小龙虾，更是市井烟火和时光记忆。读懂需求之变，才能找准新消费的“风向标”。

新在场景之变。消费场景，是连接产品与需求的桥梁，也是激发消费意愿的“催化剂”。同样的商品，放在不同的场景里，价值感和吸引力截然不同。比如，太平老街、潮宗街等历史街区经过有机更新，从沉寂的老街巷变为集非遗、文创、美食于一体的沉浸式消费地标；五一商圈把夜间经济、首店经济、网红经济融为一体，让逛街本身成为一种社交和体验。创新和丰富消费场景，不是盲目造景、简单复制，而要立足地方特色、回应情感需求，让人“想逛、愿留、能买”。

新在供给之变。需求升级倒逼供给迭代，场景创新也离不开产品支撑。长沙新消费品牌频频“出圈”，一个重要原因就是贴近年轻人、贴近新需求。比如，零食很忙以高性价比和社区店模式切入日常消费场景，柠季等新式茶饮以清爽口感和潮流设计打开细分市场，黑色经典让臭豆腐从街边小吃变为精致伴手礼。但也要看到，新消费领域同质化竞争激烈，有的品牌“红得快、退得也快”；有的场景“拍照好看、体验一般”，重营销轻质量。供给之变，不能只变“面子”，更要变“里子”；不能只追流量，更要重品质。

向“新”而行的关键是用“心”经营。这个“心”，是匠心、真心与恒心。

有匠心。新消费的本质是品质消费，不是“眼球消费”。一时的流量可以带来热度，但唯有匠心打磨的产品和服务才能换来长久的信任。省委书记沈晓明在调研中强调“持续优化产品和服务供给”，就是要以匠心做产品，以匠心优服务，把每一个细节做到极致，让消费者不仅“愿意来”，而且“还想来”。

有真心。场景创新、供给优化，本质上是为了满足人民群众对美好生活的向往。新消费不是炒作“概念”和玩“资本游戏”，而要真正贴近消费者、服务消费者、成就消费者。要从消费者的真实需求出发，而不是从资本的风口出发；要解决消费的痛点堵点，而不是制造消费的焦虑噱头。以真心换真心，新消费才能赢得口碑、赢得市场。

有恒心。消费环境营造、消费习惯培育、消费品牌成长，都是“慢工出细活”的长期工程，需要久久为功、持续深耕。一方面，政府要当好“服务员”，在知识产权保护、食品安全监管、消费者权益保障、交通配套完善等方面下硬功夫，以更优营商环境护航新消费发展。另一方面，企业要有“长期主义”的战略定力，不被短期流量冲昏头脑，不被资本风口裹挟节奏，沉下心来打磨产品、深耕市场、培育品牌。唯有以恒心守初心，新消费的“人气”才能转化为高质量发展的“底气”。

归根结底，创新打造具有特色的消费新场景、新业态，最终要落脚到满足消费者个性化、多样化的消费体验上，落脚到以优质产品回应需求、以情绪价值触动人心上。这是用“心”的方向，也是新消费从“网红”走向“长红”的必经之路。

作者：王薪棋

责编：万璇

一审：万璇

二审：蒋茜

三审：周韬

来源：新湘评论杂志社“指点”微信公众号