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2026-08-07 18:17:53
“不期朱夏尽，凉吹暗迎秋。” 立秋虽到，暑热未消，仍处在三伏天，秋老虎持续发威，此时养生核心：清热祛湿、健脾养肺。今天晓琪分享一套三伏药膳，一汤一茶一粥，食材家常、做法简单，帮大家安稳度夏入秋。
苦瓜黄豆排骨汤（清内热、祛心火）
三伏闷热易口干长痘、心烦上火。这道汤温润降火，苦甜交织、百喝不厌。
做法也简单：
黄豆浸泡2–3 小时，排骨焯水；苦瓜去瓤（怕苦可以盐水浸泡）。
先将排骨、黄豆炖一小时，待豆子软烂之后再加苦瓜煲 20 到 30 分钟，盐和苦瓜一同下锅，汤色透亮，味道刚刚好。
陈皮黄芪红枣茶（补肺气、提元气）
中伏出汗多，不少人疲惫乏力、懒得说话。这碗茶补气又理气，很适合上班族日常调理。
黄芪 5 克、陈皮 3 克，几颗红枣，加1升清水煮开后小火慢煮半小时，清甜回甘，一周喝两三次就行。
温馨提醒：感冒发烧、上火、舌苔厚腻的朋友暂时别喝，这时候补气容易把火气湿气堵在体内，反而不舒服。
荷叶冬瓜粳米粥（解暑湿、开脾胃）
暑湿重容易浑身发沉、没胃口，长期吹空调头昏不适的朋友可以试试。
它的做法也很省事：冬瓜去皮切块，鲜荷叶卷好，和淘好的粳米一起下锅，大火烧开转小火熬稠，捞出荷叶就完成。
贴心小提示：粥性质偏凉，肠胃虚弱、一吃凉就拉肚子的朋友，尽量少喝或者不喝，避免肠胃不舒服。
一汤清火、一茶补气、一粥祛湿，不用复杂的补品，坚持日常食养，安稳度过秋老虎。
这三道药膳，你们最想先尝试哪一道？评论区聊聊～
责编：齐果
一审：刘帅
二审：任琼瑨
三审：何淼玲
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