龙牌味业董事长汪峥嵘赴法意考察，为欧洲市场布局探路

近日，由湖南省商务厅、湖南日报社等单位主办，湖南省商务服务中心承办的“味道湖南·湘飘地中海”湘菜产业国际推广暨美食文化交流活动，先后在法国巴黎、意大利米兰圆满举行。中华老字号企业龙牌作为湖南调味品代表企业受邀全程参与，龙牌食品股份有限公司董事长汪峥嵘携全系特色产品深度参与中欧美食文化对话、商贸对接洽谈，为后续欧洲海外业务布局筑牢基础，续写百年湘品出海新篇章。

在法国推广交流期间，汪峥嵘与国内湘菜餐饮考察团代表一行前往法国克莱蒙费朗参观米其林冒险博物馆与米其林全球总部，深度了解米其林品牌发展历史与文化内核；同时在湘法经贸合作项目对接洽谈环节，龙牌酱油、文和友等湖南省特色食品与餐饮企业代表，与法国国际烹饪联合总会主席陈建斌、法国华侨华人餐饮总会黄美娜以及当地LX GROUP食材商贸经销机构负责人面对面交流，挖掘双向合作契机。

在意大利米兰的推介活动上，汪峥嵘作为中方企业代表在中意企业座谈会上发言，她介绍湘式调味品出海的产品优势与市场拓展思路，致力让“湘式味道”适配海外餐饮场景。同时她代表龙牌食品股份有限公司与意大利鼎丰集团进行战略合作签约，后续将作为湖南代表企业与意方合作推动食材供应及预制菜出口。

在巴黎与米兰两场活动的湘菜食材展区，龙牌本次所带去海外的系列产品格外亮眼，引发外国友人的驻足与了解；两场美食文化品鉴宴上，国内各餐饮头部品牌创始人用龙牌酱油烹制地道湘菜美食，其中由北京湘菜协会执行主任委员刘鹏协助出品的龙牌酱油炒饭，以精致出品与调味，让与会领导与嘉宾盛赞不已。

作为拥有近三百年酿造历史的中华老字号，龙牌味业早已与海外市场结下深厚渊源。早在1915年，龙牌便斩获巴拿马万国博览会大奖，蜚声国际；自1966年正式开启出口业务以来，龙牌产品远销东南亚、北美等多个国家地区，是湖南最早一批走向全球的特色名品，陪伴一代又一代海外华人守住家乡湘味。跨越百年，龙牌坚守天然晒露，古法小缸酿造技艺，以地道湘式风味为纽带，持续推动湖湘味道走出国门。 本次赴法、意参与“味道湖南·湘飘欧洲”专题推介，是龙牌继深耕东南亚、北美市场之后，重点面向欧洲市场开展的一次探路行动。活动现场，龙牌原生态酱油和即将面市的凤牌生抽亮相湘菜食材主题展区，面向欧洲当地餐饮协会、华侨商协会、餐饮采购商、海外媒体集中展示传统酿造工艺与产品矩阵。

截至目前，龙牌味业在海外业务已搭建起成熟的多区域经销渠道网络：澳洲墨尔本、马来西亚吉隆坡、北美、新加坡等地，覆盖海外华人商超、中餐厅、跨境贸易等多元场景。未来，龙牌也将持续以美食为媒介，立足传统酿造内核，一边夯实现有海外市场，一边积极开拓欧洲全新增量市场，讲好湖湘老字号故事，让地道湘香飘香世界，助力湘菜产业、湖南特色调味品产业高质量出海。

作者：钟旋

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来源：湖南日报·新湖南客户端