老人总是口干舌燥、手心发烫？不妨常含点麦冬和石斛

周倜湖南日报 2026-08-06 18:59:53

文字/视频湖南日报全媒体记者周倜通讯员柯婧曾凡玉

“人过中年，阴气自半”，《黄帝内经》一语点破了老人容易阴虚的根源：随年龄增长，体内津液、精血等滋润物质自然亏耗，水少制不住火，虚火浮在上面烤，口干舌燥、手心发烫、夜里盗汗等问题就都找上门了。

“想把这股虚火平下去，养成一个小习惯即可——常含点麦冬和石斛。”8月6日，湖南中医药大学第一附属医院老年病科主任刘剑勇提醒，两味相配，上下呼应、标本兼顾，温和不伤阳气，是调理阴虚的理想搭档。

“麦冬味甘微苦、性微寒，擅长生津止渴，对付咽干口燥、干咳少痰特别拿手，而石斛则是滋阴圣品，味甘、性微寒，既能养胃阴，又能滋肾阴，可以从更深层次把津液之源补上来。”刘剑勇介绍。

“食用麦冬、石斛，最简单的办法是‘含化’。”刘剑勇说。具体而言，取麦冬3-5粒、鲜石斛约3-5克或是干石斛2-3粒，将它们洗净后用温水稍泡软，像含润喉糖一样直接含在口中。

刘剑勇介绍，含化不拘于时间，看电视、散步、看书时皆可，每天服用1-2次就可以；也可以将等量麦冬、石斛放入保温杯中，冲入沸水焖泡20分钟，代替茶饮徐徐慢饮。

“麦冬质地柔润，含一会儿就会渗出甘润的汁液；石斛嚼碎后会黏黏滑滑的，这正是滋阴生津的精华所在。”他提醒，麦冬、石斛性偏凉润，脾胃虚寒、容易腹泻、日常怕冷的老人不宜久服，可从少量试起，肚子不舒服、感冒发热、咳黄黏痰时暂停食用。

作者：周倜

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来源：湖南日报

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