长沙西瓜价格“大跳水”，“吃瓜自由”提前到位

龙思言三湘都市报 2026-07-27 20:08:35

三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者龙思言通讯员刘蕊

7月的长沙暑气蒸腾，大街小巷的水果店里，堆成小山的西瓜成了最亮眼的消暑主角。“上个月买半个麒麟瓜还要二三十元，现在同样的价格就能抱一整个回家！”7月27日，不少市民逛市场时惊喜发现，曾经动辄七八元一斤的精品西瓜，如今普遍跌到了四元以内，平价沙漠瓜更是不到一元一斤，实打实的“吃瓜自由”说来就来。

低至0.99元/斤，终端售价全面下跌

7月27日，记者走访长沙多家水果店发现，全城西瓜价格已出现普降，不同档次、不同品质的西瓜价差明显，消费者的选择空间大幅提升。

在天心区金盆岭附近的乐尔乐生鲜超市，价签上的数字格外喜人：沙漠瓜仅0.99元/斤，普通麒麟瓜社群群友价低至1.68元/斤，精品江苏麒麟瓜3.58元/斤。“我们家江苏产的麒麟瓜卖得最好，口感脆甜，老顾客特别多，有熟客几乎每天都来买一整个。”店主告诉记者，每天16时后是销售高峰，店里会把整件西瓜对半切开卖，店员也会根据顾客人数推荐：“两三个人就推荐半颗，单人吃可以选小块的，尽量避免浪费。”

果优多金盆岭店的价格同样亲民：麒麟瓜售价3.98元/斤，脆度稍差的通货西瓜社群价仅1.98元/斤；沙漠瓜0.99元/斤。“西瓜现在占了门店七成的销售额，晴天一天能卖一百五六十个，下雨就会少一些。”该店店长介绍，店里卖的是河南美都麒麟瓜和沙漠瓜，不同价位的瓜主要差在脆度和口感上，“之前卖得更贵，这段时间产地行情掉下来了，我们也跟着降了。”

“我们的瓜都是河南产地直供，麒麟瓜前几天卖到4.99元/斤，现在降到3.99元/斤；夏乐瓜原来5.99元/斤，现在4.99元/斤。”绿叶水果兴汉门店店员给记者算了一笔账，“别看每斤降了1元，其实我们利润很薄，卖一个瓜也就赚几元钱，还要算上打包耗材、人工和运输成本。”店内硒砂瓜同样打出0.99元/斤的低价，但不提供切果服务。

正在挑选西瓜的市民张女士笑着说：“买了点沙漠瓜，还不到十元，真的太划算了。今年夏天西瓜便宜，我们家几乎天天都吃，解暑又解渴。”

产地丰产滞销传导终端，多重因素拉低瓜价

终端价格的持续走低，源头直指主产区的丰产与滞销。记者了解到，此轮西瓜降价是全国性行情，河南作为核心主产区首当其冲。

农业农村部监测数据显示，今年5月初，全国西瓜批发均价还维持在5.09元/公斤，进入6月批发价一路下滑，6月中旬已跌至3.51元/公斤。产地端跌势更为剧烈，河南太康等地精品西瓜收购价仅0.2—0.3元/斤，普通商品瓜低至0.13—0.2元/斤，大量成熟西瓜滞留田间，瓜农面临“丰产不丰收”的困境，多数瓜农根本无法覆盖种植、肥料、人工、种苗的成本。

“今年瓜价跌得这么猛，核心就是种多了，又赶上扎堆成熟。”从事水果批发多年的李女士告诉记者，前两年西瓜行情好，农户收益可观，今年全国种植面积同比增长了15%—20%，仅河南一省增幅就超过22%，种植面积达到约370万亩。加上开春气温偏高，西瓜成熟期普遍提前一周左右，河南、山东等主产区同期集中上市，原本“南收尾、北接棒”的错峰节奏被彻底打乱，短期供给严重过剩。

值得注意的是，此轮降价并非“一刀切”，市场分化十分明显。普通通货西瓜价格探底，但精品瓜、特色品种依然保持着较强的抗跌性，口感、糖度、品相俱佳的好瓜始终不愁卖。

业内预计，随着7月下旬北方露天西瓜进入全面上市高峰，普通西瓜价格大概率维持低位运行，接下来一段时间仍是长沙市民吃西瓜的黄金窗口期。不过也有提醒，低价瓜往往品质参差不齐，购买时尽量挑选瓜纹清晰、瓜蒂新鲜、手感沉甸甸的西瓜，避免买到生瓜、倒瓤瓜。

作者：龙思言

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来源：三湘都市报

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