冷水滩开展健康科普进乡村讲座

陈璐宋俊杰湖南日报·新湖南客户端 2026-07-23 10:06:53

湖南日报·新湖南客户端7月23日讯（通讯员陈璐宋俊杰）7月22日，冷水滩区卫生健康局组织区健康教育所、蔡市镇卫生院走进蔡市镇邓家铺村，开展“健康科普行——万场健康知识讲座”合理膳食、减盐减油专题宣讲，把健康知识和实用健康工具送到农村老年群众身边。

本次讲座由区健康教育所所长主讲，针对农村居民普遍重盐、重油、喜爱腌制食品的饮食习惯，用通俗易懂的语言讲解高油高盐饮食诱发高血压、高血脂等慢性病的风险，普及《中国居民膳食指南》健康标准，纠正日常饮食误区，传授清淡烹饪、荤素粗细合理搭配等实用膳食技巧。医务人员现场耐心解答慢病饮食禁忌、日常营养搭配等群众关心的问题。讲座结束后，工作人员免费向村民发放限盐勺、限油壶、腰围尺，现场演示器具使用方法，引导群众量化管控油盐摄入、定期监测身体健康指标。

作者：陈璐宋俊杰

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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