湘菜人谈出海⑤｜胡员清：即将赴法，去了解当地餐饮门道

许伟哲李梦琦湖南日报·新湖南客户端·客户端 2026-07-16 00:40:41

7月14日下午，以“健康湘菜香融四海”为主题的湖南省“湘菜出海中心”挂牌仪式在湖南日报社举行。活动现场，大湘菜报采访了湖南胡萝卜餐饮管理有限公司董事长胡员清。对于湘菜出海，胡员清表现出了极大的兴趣，他将参加2026“味道湖南湘飘地中海”活动，他期待了解当地餐饮的呈现方式与饮食文化，学习国际先进经验。

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作者：许伟哲李梦琦

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