湘菜人谈出海②｜易军：湘菜出海，时机已到

许伟哲李梦琦湖南日报·新湖南客户端·客户端 2026-07-16 00:27:57

7月14日下午，以“健康湘菜香融四海”为主题的湖南省“湘菜出海中心”挂牌仪式在湖南日报社举行。活动现场，大湘菜报就“湘菜出海”话题采访了湖南省湘菜产业促进会执行会长易军。他表示，目前湘菜出海迎来了最好的时机，究其原因有以下四个方面：一是湘菜底蕴深厚，拥有千年历史；二是精神支撑，兼具师徒传承传统与敢为人先的企业家精神；三是传播广泛，全媒体宣传助推人气攀升；四是政策加持，出海正逢其时。

通讯员李梦琦

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