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王铭俊 湖南日报 2026-07-08 21:16:11
湖南日报全媒体记者 王铭俊 通讯员 李丹
“饲用微量元素新产品创制与应用”获得2025年度国家科技进步奖二等奖的消息传来，中国科学院亚热带农业生态研究所副研究员万丹眼眶湿润：“微量元素添加剂占饲料成本比例较低，但研发门槛高、难度大，项目初期经费支持相对有限。”
她的博士后合作导师印遇龙院士团队牵头研究的“饲用微量元素新产品”，长期未被充分重视，早期从业者以中小型加工企业为主，市场长期被无机硫酸盐类产品如硫酸铜、硫酸锌等主导，高端有机微量元素早期主要依赖进口。
印遇龙在国家科学技术奖励大会现场。
无机硫酸盐类产品吸收利用率普遍偏低，不仅影响动物健康，未被吸收的部分随畜禽粪便排出，其中所含的硫酸根和金属离子渗入土壤，可能导致土壤板结、酸化等问题，再想长出好庄稼就难了。
“湖南是有色金属之乡，但在高端微量元素添加剂等精深加工领域，早期高端产品仍主要依赖进口。”“守着金饭碗，怎么能只卖矿石？”长沙兴嘉生物工程股份有限公司董事长黄逸强，是为数不多与印遇龙抱有相同思考的企业家之一。自兴嘉生物创立之初，黄逸强即与印遇龙团队联合攻关，企业主攻产品研发和工艺落地，团队专注机理研究与产品验证。
长沙兴嘉生物工程股份有限公司。
20多年来，他们不仅立足湖南有色金属之乡的资源优势，更将目光投向各类工业副产物：线路板废水中的铜、冶炼废渣里的锌、钛白粉副产品中的铁、低品位锰矿中的锰……别人眼中的废弃物，在他们手中变成了宝贵原料。
2007年，国内首条高精度、可追溯的自动化微量元素生产线在湖南建成投产。然而，产品问世之初，市场反应冷淡。“同样是微量元素，你们的产品要比无机微量元素贵，谁会用？”
面对质疑，黄逸强没有争辩，而是带着试验数据走进养殖场，一笔一笔给养殖户算细账。饲喂实践表明，应用新型微量元素产品后，育肥猪日增重显著提高，饲料转化率提升5.8——6.5%；种猪窝均产健仔数可增加0.5头，排泄物中铜、锌排放量同比减少78%、64.3%……同时，猪肉肉质细嫩、色泽红润，有效避免了传统养殖中猪肉出水、色泽泛白等品相问题。
好口碑在行业内逐渐积累。温氏、海大、新希望、唐人神等头部企业相继成为合作伙伴，项目成果打破了进口产品垄断局面，在国内100强饲料企业覆盖率超过90%。如今，贴着中国标签的新型微量元素产品还出口至34个国家和地区。
贴着中国标签的新型微量元素产品畅销全球。
科研院所与企业联合攻关，不仅给畜禽养殖业带来了新产品，也推动了产业升级。铜、锌等不可再生资源的用量大幅缩减，曾经板结、酸化的土壤，终于有了喘息之机。
团队常年驻守凌晨的栏舍与实验室，还发现了一个此前被行业忽视的规律：动物在夜间对微量元素的吸收利用率往往高于白天。弄清这一规律后，团队指导养殖户精准调整饲喂时间，让每一克微量元素都用在刀刃上。
随着集约化养殖模式的推广，母猪产下的仔猪普遍面临贫血问题。团队在国际学术会议上首次提出“母子一体化”营养调控理念，并研发出整套母猪孕期精准营养方案，从源头阻断仔猪先天铁缺乏。
然而，如何精准测定微量元素在动物体内的实际利用效率，传统检测手段无法满足要求。2015年起，团队投入专项攻关，在国际上率先建立猪消化道类器官模型，并据此创立了基于类器官平台的微量元素生物学效价评价方法。这套方法不再依赖传统的大规模动物实验，即可快速、精准地评估各微量元素的实际利用效果。
“我获得过多项国家科学技术奖励，但这一项尤为特别。”印遇龙告诉记者，这项成果一头连着国家粮食安全，一头系着绿水青山，最终落脚到千家万户的餐桌。“守护好这些，就是农业科技工作者的职责。”他说。
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来源：湖南日报
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