大厨请就位 | 鸵鸟肉你吃过吗？大厨陈洋检教做青椒黄焖鸵鸟腩

傅景阳钟旋新湖南客户端·客户端 2026-06-26 18:07:40

很多朋友吃过猪肉、牛肉、鸡肉，却很少尝过鸵鸟肉！今天大厨请就位，教大家一道家常硬菜青椒黄焖鸵鸟腩！

都说鸵鸟肉媲美牛肉，实则口感更胜一筹！鸵鸟肉肉质紧实，口感近似牛腩，鲜嫩不柴，无肉渣，不塞牙。最关键是它低脂低胆固醇、高蛋白，营养远超普通肉类，减脂期、日常进补吃都合适，老少皆宜。

作者：傅景阳钟旋

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