洪江市残疾人中式面点技能培训班圆满结业

新湖南客户端 2026-06-25 16:54:23

为进一步夯实残疾人就业帮扶基础，提升残疾人职业技能素养，拓宽就业创业增收路径，帮助残疾人依靠一技之长实现自立自强，近日，洪江市残疾人联合会在安江镇成功举办残疾人职业技能提升培训班，全市共计40名残疾人参加本次培训。

本次培训立足残疾人自身实际与本地市场用工需求，精选易学实用、就业面广的中式面点制作课程。特邀专业面点讲师现场授课，采用理论讲解+分组比武+实操教学相结合的模式，系统讲授包子、馒头、蛋糕等大众面点的食材配比、面团发酵、塑形工艺及烘烤蒸制全流程技巧。针对残疾人学员动手能力差异，讲师全程一对一精准帮扶、耐心答疑，确保教学贴合学员学习节奏。

培训期间，全体学员学习热情饱满、积极动手实操，大家相互交流、互帮互学，稳步掌握面点制作核心技能。此次培训课程接地气、实用性强，兼顾居家副业、就近务工及自主创业等多种就业场景，既补齐了残疾人技能短板，也有效增强了大家就业创业的信心与底气。

下一步，洪江市残联将持续聚焦残疾人急难愁盼，精准对接就业市场需求，常态化开展针对性职业技能培训，同步做好就业岗位推送、创业指导等后续跟踪服务，以精准助残服务助力残疾人稳就业、增收入，切实推动全市残疾人事业高质量发展。（曾昭宁）

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责编：黄伊婷

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来源：新湖南客户端

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