大厨请就位 | 酱板鸭+牛蛙，越啃越上头！大厨甘威教你做一道湘味硬菜

新湖南客户端 2026-06-10 17:11:39

大厨就位，一学就会。《大厨请就位》本期特邀汐园厨师长甘威，用酱板鸭的咸香紧实、牛蛙的嫩滑弹牙，教你在家复刻这道越啃越上头的湘味硬菜。

红油翻滚，酱香入骨，一锅端出热气腾腾的烟火气。跟着大厨的节奏来，你也能让全家人围着一锅抢着撕鸭肉、捞蛙腿——这份“家里的大厨”才有的满足感，比什么都香。

视频已上线，快来解锁你的湘味高光时刻！

统筹：何婷

摄影：王顺

剪辑：王顺

文案：何婷

设计：李梦琦

责编：何婷

一审：何婷

二审：鲁红

三审：彭楚舒

来源：新湖南客户端

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