#晚安餐饮人｜六月才第二周，后厨的温度已经不讲道理了。2026年6月9日

李亚师 2026-06-09 10:12:36

六月才第二周，后厨的温度已经不讲道理了。

你站在灶台前，汗从脖子流到后背，油烟机轰轰响。

你听得最清楚的是锅里“滋啦”的那一声。

有人问这么热怎么受得了，你说，火候差一秒都不行。

热不热是天气的事，好不好吃是你的事。

夏天才开始，灶台就是你的修行场。

今晚，敬那个在热浪里一点不将就的手艺人。

#晚安餐饮人

作者：李亚师

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