榨油坊飘出“致富香” 南华大学驻村帮扶，助力小产业蹚出振兴路

湖南日报·新湖南客户端 2026-06-08 16:45:35

湖南日报·新湖南客户端6月8日讯（通讯员曾定华）近日，走进郴州市安仁县长潭村村级榨油坊，随着榨油坊正式投产运营，浓郁醇厚的油料清香扑面而来，工作人员有条不紊地将晾晒好的油菜籽、油茶籽投入现代化设备，经过压榨、过滤、精炼、沉淀等多道工序，一粒粒饱满籽实蜕变为色泽清亮、香气浓郁的优质菜籽油。

长谭村榨油坊

长潭村是传统农业村落，农户素有“稻+油”轮作和油茶种植传统，每年产出大量优质油菜籽、油茶籽。但长期以来村内无加工场地和设备，村民只能往返邻县乡镇加工榨油，路途奔波、费时费力，极大地制约了油料产业发展和农户增收。

为破解这一产业难题，南华大学乡村振兴工作队驻村后深入走访调研，联合安仁慧丰农业公司共同出资50余万元，引进三组五套智能化榨油设备，建成近200平方米标准化榨油坊，创新推行“村集体+企业+农户”联动经营模式，打通油料种植、加工、销售全链条，实现便民、富民、强集体多重效益。

“新建的榨油坊，不仅让村民吃上了无添加、高品质的放心油，更实实在在壮大了村集体经济，让大家获得感、幸福感持续提升。”长潭村党总支书记黄花凤介绍。

据安仁慧丰农业公司经理段胜文介绍，榨油坊每日可压榨优质菜籽油近2000斤，依托物理压榨与传统工艺相结合的方式，产出的菜籽油纯正香浓、原汁原味，市场口碑突出。目前，榨油坊实行“便民加工+收购榨售”双向运营模式，既面向本村及周边村民提供来料加工服务，也主动上门收购村民富余的油菜籽、油茶籽，经标准化榨制后统一对外销售，为村集体经济持续注入“活水”。

着眼长远发展，合作企业将持续为村里培育专业榨油技术和管理人才，待村内人员熟练掌握全套运营技术后，将把榨油坊设备、场地、销售渠道等全部资源无偿移交村集体自主管理，真正实现产业留村、效益留村，让小小榨油坊持续赋能乡村振兴。

责编：周怡然

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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