冷水江市多部门联动亮剑全链条整治假劣肉制品

湖南日报·新湖南客户端 2026-06-05 15:32:27

湖南日报·新湖南客户端6月5日讯（通讯员潘伟卿吕鹏刘洪）近期，冷水江市市场监督管理、公安、农业农村、畜农中心、城管等部门联合开展治理假劣肉制品专项整治行动，聚焦肉类生产、流通、销售全链条，以全覆盖排查、零容忍查处、闭环式治理，从严从实筑牢肉类食品安全屏障。

此次行动坚持问题导向、靶向发力，各部门将监管力量精准投放至农贸市场、生鲜超市、肉制品经营门店、冷冻仓储、餐饮单位等重点场所及流动摊贩，重点排查销售来源不明、未经检疫检验、过期变质肉制品等违法违规行为，严厉打击私屠滥宰、违规销售、非法流通等突出问题。行动中，各部门密切配合、各司其职，建立起信息互通、线索共享、联合核查、闭环处置的执法联动机制，有效打破监管壁垒，凝聚执法合力，实现违法线索精准发现、违法行为从严查处、风险隐患彻底清零。

专项行动开展以来，联合执法组逐户排查经营资质、肉类进货票据、检疫检验合格证明、进货查验记录等关键内容，严查无检疫证明肉类流入市场、违规销售未经检验检疫肉类等违法行为，坚决杜绝问题肉制品流入百姓餐桌。

截至目前，2026年以来共查获销售未经检疫检验肉类违法行为5起，查获未经检疫检验猪肉519.17公斤，立案查处肉制品违法案件3起。对涉嫌犯罪的，相关部门严格推进行刑衔接，向公安机关移送涉刑案件2起，公安机关依法追究刑事责任3人，切实做到问题产品不回流、不留隐患，形成打击肉制品违法犯罪的强大震慑。

下一步，冷水江市市场监督管理局等各相关部门将持续深化专项整治成果，保持高压监管态势不放松，督促引导经营者诚信守法经营，畅通群众投诉举报渠道，依职责全方位织密肉类食品安全监管防护网，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

责编：罗文妤

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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