考前如何吃①｜考前饮食“三个建议”，避免过敏、拒绝外卖、重视卫生

张劲夫湖南日报·新湖南客户端 2026-06-04 10:18:10

湖南日报·新湖南客户端6月4日讯（记者张劲夫实习生周可伊）中高考临近，考生饮食如何安排？中南大学湘雅医院营养科副主任医师侯茜接受记者采访时指出：考前饮食最核心的原则是确保食品安全，避免因饮食不当引起身体不适，影响考试发挥。

针对家长容易“好心办坏事”的误区，专家给出三点实用建议：

一是避免过敏。平时孩子没吃过或吃后曾有不良反应的食物，无论多营养都不要尝试，防止食物过敏或不耐受。

二是拒绝外卖。不点外卖（凉菜、卤菜、快餐等），减少在外就餐，最好由父母亲自选购食材、亲手制作三餐。

三是重视卫生。自家做饭也要注意食材储存、烹饪过程和个人卫生，彻底加热，避免交叉污染。

专家提醒：考前不要盲目进补或突然改变食谱，让肠胃保持“平常模式”，才是对孩子最大的支持。

作者：张劲夫

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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