今日科普|为什么心情越差,越想大吃一顿?

王铭俊   湖南日报   2026-06-03 17:54:44

工作好累、心情低落的时候,你是不是也总想往嘴里塞点什么?明明不饿,却忍不住拆开一包又一包零食,吃完又后悔自责。

别急着怪自己“太馋了”,这其实是身体在喊累。

今日科普,与你一起了解。

湖南日报全媒体记者 王铭俊 通讯员 李丹

【知识多一点】

工作好累、心情低落的时候,你是不是也总想往嘴里塞点什么?明明不饿,却忍不住拆开一包又一包零食,吃完又后悔自责。

这种“不饿却想吃”的现象,叫做情绪性进食。

它和生理性饥饿完全不同:肚子饿了,吃什么都能填饱,吃饱自然停;而情绪性饥饿时,你偏偏只想吃薯片、奶茶、蛋糕这类高油高糖的食物,越吃越停不下来,吃完反而更空虚。

为什么“emo”的时候身体会发出这种“错误信号”?答案是压力。当焦虑来袭,大脑会分泌一种叫皮质醇的激素,本能地驱使我们奔向高热量食物。而糖分和油脂能快速激活大脑里的多巴胺,带来短暂的安慰。久而久之,大脑就记住了一个“捷径”:心情不好,吃点东西就好了。

这套机制在远古时期曾经保护过我们——压力往往意味着需要能量来“战斗或逃跑”。

但在今天,它却让我们陷入一个怪圈:吃完短暂的满足感消失后,紧接着就是内疚和自责,于是心情更差,更想吃东西。

想打破这个循环,不需要靠意志力硬扛。

下次想暴食之前,先问自己三个问题:真的是胃在叫,还是情绪在求救?除了吃,还有没有别的放松方式?吃完之后,我会感到长久的舒服,还是短暂的后悔?

等上十分钟,喝杯水、散个步,或者把当下的感受写下来。你会发现,很多时候身体需要的不是食物,而是一个深呼吸、一个好觉,或者一次安静的独处。

参考文字来源:

网易健康、科普中国

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来源:湖南日报

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