“挂羊头卖狗肉”无处遁形东安靶向整治肉制品市场

新湖南客户端 2026-06-02 17:34:54

新湖南客户端通讯员孙悟伟

今年以来，东安县市场监督管理局以守护群众“舌尖上的安全”为己任，结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治，以“零容忍”态度向肉制品领域违法行为发起凌厉攻势，全力筑牢肉品质量安全底线。

针对群众反映强烈的肉源性造假问题，东安县市场监督管理局精准施策、靶向打击：一方面，重点查处以普通牛肉、猪肉冒充牦牛肉，或以其他畜禽肉伪造牛、羊、驴肉等“以假充真”行为；另一方面，深挖采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫或检验不合格肉类产品等“暗箱操作”，让风险隐患无处遁形。

行动中，执法人员深入一线，对生产企业肉制品进货渠道、索证索票、检验检疫证明等进行“过筛子”式检查，确保源头可溯、票证齐全。同时，对散装熟食经营户、火锅店、烧烤店、夜宵店等终端消费场所展开突击检查，严查用鸡鸭猪肉冒充牛羊肉等“挂羊头卖狗肉”行为，让低价肉“穿马甲”的行径无所遁形。

专项整治开展以来，全县累计检查肉制品经营主体216家次，完成抽检11批次，立案查处3起，下达责令整改通知书115份，排查冷库57户。此外，面向社会发布假劣肉制品违法线索征集公告，有效激活群众监督的“神经末梢”，营造食品安全社会共治、人人守护的良好氛围。

下一步，东安县将持续压紧压实监管责任和主体责任，紧盯食品安全关键环节，加密联合执法频次，拓宽巡查覆盖范围，以实实在在的监管“成绩单”回应群众期盼，用心用情守护好人民群众“舌尖上的安全”。

责编：高洁

一审：高洁

二审：陈大勇

三审：周韬

来源：新湖南客户端

我要问