家校零距离，共护舌尖安全——麻阳苗族自治县富州中学食堂开放日活动圆满举行

冯霞新湖南客户端·客户端 2026-05-26 17:10:31

新湖南客户端5月26日讯（通讯员冯霞）为全面推进阳光食堂建设，打通家校沟通壁垒，让家长零距离、全方位了解学校食堂管理、食品安全管控、膳食搭配服务全貌，筑牢校园食品安全防线，近日，麻阳苗族自治县富州中学开展食堂开放日主题活动，邀请家长代表走进校园、走进食堂，沉浸式体验学生日常就餐环境与后勤保障工作。

活动当天，受邀家长代表们准时抵达校园，严格遵守校园秩序，以认真、负责的态度参与本次开放日活动，近距离解锁孩子们在校的 “食” 光日常，开启一场透明的校园食品安全探秘之旅。

签到结束后，该校总务主任张瑶带领全体家长代表走进学校食堂，开展全方位实地参观讲解。从干净整洁的就餐大厅、规范有序的后厨操作区，到食材储存专区、餐具消毒区域，张瑶逐一细致地介绍食堂标准化运营流程。她重点为家长们解读了食堂信息公开栏公示内容，详细讲解食材采购渠道、食材检验报告、每日菜品公示、食品留样记录、卫生消毒制度、从业人员健康资质等核心信息。同时，针对家长关心的食品安全管控、膳食营养搭配、餐食保温保鲜、食堂日常监管等问题，逐一耐心解答，全方位展示学校食堂规范化、透明化、精细化的管理模式，让家长们看得见、摸得着、更放心。

参观结束后，家长代表们有序排队参与校园试餐体验，沉浸式品尝孩子们的日常餐食，直观感受校园菜品的口味、分量与品质，切身实地体会学校在膳食保障上的用心与细致。试餐过程中，家长们对菜品口感、营养配比、卫生品质给予了高度认可，也结合自身体验提出了合理化建议，为该校优化食堂服务、提升膳食质量提供了宝贵参考。

食堂体验活动结束后，副校长滕召友带领家长代表走进各班教室，开展家校联动工作。现场为学生及家长发放相关告知单据，并细致讲解相关告知单据内容、校园就餐管理规范及家校协同注意事项。他与家长们亲切交流，倾听家长心声，回应家长诉求，搭建起高效畅通的家校沟通桥梁，为学子健康成长保驾护航。

一餐一饭皆责任，一言一行护成长。此次食堂开放日活动，富州中学以开放的姿态、透明的管理、真诚的沟通，让家长全方位了解学校食堂管理与膳食服务工作，有效增进了家校互信互通。未来，富州中学将持续坚守食品安全底线，严把食材入口关、卫生消毒关、膳食品质关，不断优化菜品结构、提升服务质量、细化管理制度。持续以家校携手为依托，主动接受家长与社会监督，用心做好每一餐、用情守护每一餐，全力打造让学生安心、家长放心、社会满意的阳光平安食堂！

作者：冯霞

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来源：新湖南客户端·客户端

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