湘大教师在酒店管理领域国际顶级期刊发表重要成果

湖南日报·新湖南客户端 2026-05-20 11:09:04

湖南日报·新湖南客户端5月20日讯（通讯员郭川南）近日，湘潭大学商学院练琪老师联合中山大学博士生欧楚楚、澳门大学教授黄业坚共同完成的论文“理解餐饮业模因营销的有效性：语言风格与模因素养的作用”，发表在酒店管理领域国际顶级期刊《国际酒店管理杂志》（《International Journal of Hospitality Management》ABS三星期刊，中国科学院管理学一区，JCRQ1，影响因子8.3）。湘潭大学商学院为通讯单位。

本研究聚焦于社交媒体深度嵌入日常消费情境下的模因营销（Meme marketing）现象，为餐饮服务品牌的社交媒体营销策略提供了清晰的路径指引：品牌并非仅靠追逐潮流即可取胜，还需结合消费者的文化认知水平和适配的语言表达方式，才能真正实现与消费者的有效沟通，让营销效果最大化。

研究发现，随着模因逐渐成为品牌与消费者沟通的重要媒介，尤其是在餐饮服务行业，如何借助模因营销打破传播壁垒、提升品牌与消费者的互动水平，仍缺乏系统性的理论解释与实践指导。论文基于线索利用理论、语言期望理论以及资源匹配假说三项情景模拟实验，系统考察了模因营销线索对消费者参与的影响机制。

研究表明，带有模因营销线索的宣传帖能够显著提升消费者的品牌乐趣，提升消费者参与（比如点赞、评论、转发等）。当品牌采用陈述性语言风格（而非比喻、夸张等修辞性语言）时，模因营销线索对品牌乐趣和消费者参与的提升效果更为明显。此外，消费者的模因素养（即对模因文化符号和隐含意义的理解能力）具有正向调节效应，当消费者具备较高模因素养时，模因营销才能产生显著的积极效果。

责编：胡孟婷

一审：胡孟婷

二审：蒋睿

三审：白培生

来源：湖南日报·新湖南客户端

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