七星雪增色岳阳味——体验经济下城陵矶产业融合新观察

邓执君新湖南客户端 2026-05-18 17:23:49

岳阳依洞庭、临长江，湖鲜物产丰饶，渔家文化深厚，是湘北文旅与美食的核心承载地。不同于岳阳楼、君山岛的人文IP，以及平江、汨罗的民俗底色，城陵矶以江湖交汇的独特区位与百年码头商埠文化为根基，美食自带“长江鲜+洞庭香+码头烟火气”的鲜明标签，江鲜、腊味、市井小吃构成差异化竞争力，是岳阳美食版图里极具江湖气质的板块。

长期以来，城陵矶虽坐拥江湖资源，却面临文旅体验短板。对比主城区熊猫苑、麋鹿苑等成熟生态文旅项目，城陵矶传统文旅多依赖老码头、岳州关等静态遗迹，缺乏现代沉浸式体验场景，难以留住年轻客群与家庭游客。

自北京冬奥会引爆冰雪经济以来，室内冰雪项目成为文旅新风口。今年，岳阳七星雪・星光雪域项目落地城陵矶并开放，填补区域空白 —— 作为岳阳唯一大型室内冰雪场馆，项目集滑雪、娱雪、冰上体验于一体，四季可玩，彻底打破城陵矶文旅 “季节性强、体验单一” 的困境，成为撬动区域文旅流量的新引擎。

文旅流量的涌入，直接激活城陵矶美食消费活力。大众点评、本地生活平台上，小罗鱼蟹馆、小吉陶私房菜、纸厂老李烧烤等门店稳居高分榜单携程。这里有姜辣回头鱼、银鱼羹等正宗江鲜，有腊味三蒸、湖藕筒骨汤等湖区家常菜，更有铁板牛油、卤虾等夜宵顶流。

七星雪开业后，城陵矶街头显著变化：餐饮店外湘A、鄂D、鄂L等岳阳之外的车牌扎堆，外地口音游客明显增多，不少人在七星雪星光雪域滑雪后直奔老街觅食，打卡洞庭鱼鲜、码头烧烤，朋友圈、短视频里的城陵矶美食素材持续刷屏，游客从“过路客”变为“美食传播者”，让江湖风味走出湘北。

体验经济时代，“文旅引流、美食留客”已成产业融合核心逻辑。七星雪冰雪项目带来稳定客流，特色美食完成消费转化，推动城陵矶从“过境游”向“过夜游”升级 —— 游客白天滑雪体验北国风情，夜晚逛老街、品湖鲜、赏江景，停留时间与消费支出双提升。

这种互补模式，既让城陵矶的江湖美食文化获得更广泛传播，也让文旅项目更具烟火气，形成“文旅带火美食、美食赋能文旅” 的良性循环，助力城陵矶打破区域品牌壁垒，从岳阳边缘板块成长为文旅美食融合新地标。

作者：邓执君

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来源：新湖南客户端

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