湖南米酒走向全国，一品牌斩获“青酌奖”

新湖南客户端 2026-04-01 18:51:32

近日，第二十四届中国国际酒业博览会在四川泸州开幕，同期揭晓了2025年度“TGA|青酌奖”评选结果。湖南承源百年酒业有限公司旗下原味6度光瓶浊酒获此奖项，成为参评的湖南米酒品牌中唯一获奖产品。

据了解，“青酌奖”由中国酒业协会主办，自2015年设立以来采用盲评方式，评委围绕酒体色泽、香气、口感等指标进行综合打分。本届酒博会吸引了近50个国家和地区的近1000家酒企参展。

此次获奖的浊酒选用糯米为原料，搭配自制药曲，经家族传承的手工发酵工艺与现代生态仿生设备结合酿制，生产周期约两年。承源百年酿酒历史可追溯至1916年长沙浏阳的家族酿酒作坊，2013年完成品牌化转型。今年1月，浏阳米酒酿制技艺被列入浏阳市级非物质文化遗产代表性项目名录。此次产品从全国数百款参评新品中突围摘奖，既是对承源百年产品品质的极致肯定，更是湖南长沙米酒的酿造技艺与产品创新力获得全国酒业认可的重要标志。凭借过硬的品质与深厚的文化底蕴，湖南米酒正打破地域限制，从湖湘走向全国。

目前，承源百年在长沙太平街、坡子街、火宫殿、五一广场等地开设了8家线下门店，销售包括获奖产品在内的30余款米酒产品。

责编：陈昱旬

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来源：新湖南客户端

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