艾草飘香漫山乡小叶子闯出致富新路子

新湖南客户端 2026-03-30 16:59:55

春三月穿行在张家界市慈利县三官寺土家族乡袁家庄村的山间步道，漫坡的艾草刚抽出嫩绿的新叶，风一吹就裹着淡淡的草药香漫开。三年前，这片零散的坡地大半都是没人打理的荒地，谁也没料到，这株不起眼的小草如今成了全村人增收致富的“金宝贝”。

选准路子，荒坡地种上“致富草”

袁家庄村地处山区，耕地零散，依靠传统农业，生产效益低下，导致青壮年劳动力大量外流，一度陷入“空心化”的困境。如何让土地生金，让村民在家门口就能致富？这一度让支村两委很苦恼：“靠山吃山，靠水吃水。我们不能守着绿水青山过穷日子。”

多次跑市场、找专家，支村两委摸出了门道——现在健康养生需求涨得快，艾草用途广、好种好管，村里的土质、气候也贴合艾草的生长条件。几番讨论下来，路子定了：就种艾草，还要延伸产业链，做深加工、搞特色养殖，把集体经济做起来。

做长链条，一棵艾草变出多份收益

2022年3月，村里流转了200亩闲置撂荒地建核心种植示范基地，从选种育苗到田间管护，村两委成员天天泡在地里，还专门请了农业专家上门手把手教技术。两年下来，200亩艾草长得郁郁葱葱，每亩产量能到2000斤，纯收益就有1800元。

光卖原材料赚不了多少钱，村两委又打起了延伸产业链的主意。先是对接企业合作，从采摘、晾晒、粉碎，到做成艾条、艾柱、艾草香包等系列产品，还专门设计了包装，让产品走出袁家庄，走进本地医院里。

为了进一步提升产品附加值，村里又推出“艾草鸡”散养模式。“我们的鸡都是散养在山里，喂的是玉米加艾草粉，喝的是山泉水，煮出来的肉紧味鲜、清香扑鼻。”村支部书记唐龙说起自家的艾草鸡满脸骄傲。这一招不仅让鸡肉卖上了好价钱，还消化了一部分艾草下脚料，形成了“草养鸡、鸡促草”的良性循环，一棵艾草挖出了两份收益。

抱团发展，共同增收才是真的好

产业做起来了，怎么带动更多村民赚钱？袁家庄村坚持“支部引领、合作社带动、群众参与”模式，成立了艾草种植专业合作社，村民可以通过土地流转、基地务工、入股分红多种方式参与进来，不用自己担风险，还能稳拿收益。

“这放在以前想都不敢想！”一位村民掰着手指头算账，“我把家里的5亩地流转给了合作社，每年能拿到租金。农闲时到基地拔草、去加工厂帮忙打包，一年下来零零总总能赚两万多！”

据统计，目前袁家庄村艾草产业已经带动了52户286名村民参与，直接提供了30多个家门口的就业岗位，村集体经济年收入突破20万元，比发展艾草产业前涨了近20%。

未来可期，“艾草经济”玩出新花样

如今的袁家庄村，漫坡艾草飘香，山间鸡鸣阵阵，一幅产业兴、乡村美、村民富的乡村振兴画卷正慢慢铺开。

“我们已经申请了袁家庄艾草的产品专利，现在正在对接更多本地医院、养生馆供货，既要保证品质过硬，也要价格实在，让我们的本地产品先惠及本地人。”唐龙说起未来的规划底气十足。接下来，袁家庄村还将对接旅游资源，打造艾草文化体验园，游客来游玩可以体验艾草采摘、手工做艾条，还能尝到特色艾草鸡宴，把“卖产品”和“卖体验”结合起来，让这株小艾草，成为带动乡村旅游的新引擎。

袁家庄村的探索，为山区村发展特色康养产业走出了一条可复制的新路子。艾草不仅富了村民的口袋，更凝聚了人心，让袁家庄村在乡村振兴的道路上走得越来越稳，越来越有奔头。（陈梦群）

责编：陈昱旬

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来源：新湖南客户端

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