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鹤城区市场监督管理局开展鸡爪制品专项抽检 严守食品安全底线
2026-03-18 16:44:06
湖南日报·新湖南客户端3月18日讯（通讯员 毛克文 李嘉琪）央视“3·15”晚会曝光双氧水漂白鸡爪食品安全问题后，鹤城区市场监督管理局高度重视、连夜部署，第一时间联合专业检测机构，在辖区内迅速开展鸡爪制品专项监督抽检，持续筑牢群众“舌尖上的安全”防线。
此次专项行动坚持问题导向，执法人员兵分多路，对辖区内鸡爪生产小作坊、商超、加油站便利店及批发市场开展全覆盖排查。抽检环节，专业人员严格依规采样，重点检测双氧水浸泡、违规添加非食用物质等违禁行为。截至目前，共抽检各类鸡爪制品23批次，样品已全部送检，预计20个工作日内出具检测结果。
检查现场，执法人员同步开展普法宣传，讲解违规添加非食用物质的危害及法律后果，督促经营者严格落实进货查验制度，严把原料与加工关口，从源头杜绝问题鸡爪流入市场。
责编：滕靖茹
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