驿路菜花香

曹宏梁   湖南日报·新湖南客户端   2026-03-16 10:51:00

曹宏梁

前两日岳父来电,说江南的油菜花又开了,漫山遍野。临湘的油菜花节就要在鸭栏村开幕了。放下电话,心动不已,当即邀了两三好友,约定周六去鸭栏凑个热闹,与花相约,也去感受一下江南的春天。

鸭栏是个千年古村。村因驿起——鸭栏驿,曾是长江边一处重要的水驿。当年李白等诗人迁客往来湘楚,多次在此系舟驻足,与朋友会饮赋诗。地因人传,鸭栏驿如今便成了临湘乃至岳阳一带颇有名气的古地名。此地土地肥沃,自古就吸引移民来此开垦定居,久而久之,便成了有名的“鱼米之乡”——江南镇。吴楚文化与湖湘文化在这里交汇融溶,滋养着一代又一代江南人。我虽非生于斯,却与这片土地缘分不浅:参加工作头十年,便在驿边的儒溪镇度过,江南的一山一水已同青春镌刻在脑海里,更幸运的是,在此遇见了自己的爱人,成了江南的女婿,对江南的文化更是耳濡目染,“吃了浑河水变成浑河人”了。如今走到哪儿,都有底气说,自己是大半个江南人了。

周六,阳光正好。与朋友们相约出了临湘城,向北,再向北,沿着临鸭公路一路开去。车窗外的风,渐渐软了。半小时车程,一晃便过了临湘高新区,进入鸭栏村。那一刻,我忽然明白了什么叫“面朝长江,春暖花开”——路旁绿草铺地,远处金黄遍野,沿着江堤起伏,一直绵延到天际;花香由远及近,扑进车窗,让你真切地领会到什么是“吹面不寒杨柳风”,什么是“暖风熏得游人醉”。这时候你才知道,原来春天不是悄悄来的,她是这样浩浩荡荡、轰轰烈烈地闯进江南的。

登上村中新修的观景楼,脚下是几千余亩的核心花海,金灿灿的花朵簇拥成浪,在江风中一波一波翻涌。远处,长江如练,蜿蜒东去;江滩上,万亩沙洲泛着银光;更远处,冶湖水面烟波浩渺。花海、沙海、湖海,“三海”同框——这样的景致,怕是只有在这里才能看到。

沿着亲田栈道走进花海深处,空气里弥漫着沁人的甜香。暗香盈袖,蜜蜂在耳边嗡嗡作响,低头细看,花田间精心设计的江豚图案格外动人——那是江南人把“守护好一江碧水”的承诺,种进了春天的土壤里。花田间,游人如织,有的踮起脚尖自拍,有的翩翩起舞,孩子们追着闹着,一脸欢喜。他们的衣角、发梢,都沾上了星星点点的金黄花粉,仿佛春天盖下的印章。堂客、孩子们也一头扎进花海,尽情地跳着、舞着、闹着、拍着、荡着。看着妻子在金黄的菜花映衬下笑得像个少女,心中忽然涌起一阵莫名的心恸——从温婉的江南女子变成中年大妈,油盐酱醋、磕磕绊绊,二十多年的相守,真的感谢老婆的不离不弃。“春风若有怜花意,可否许我再少年”,往后余生,风雪是你,平淡是你,荣华是你,目光所至也是你。

从花海出来,走上长江干堤,这里也被誉为“最美长江岸线”骑行绿道。从堤上望去,对岸湖北的房屋、树木历历在目,堤下是烟波浩渺的母亲河,百舸争流;南边是江南阡陌纵横的田园,花海连绵;两座三百多米高的特高压线塔耸立长江南北,蔚为壮观。时有骑行者擦肩而过,车铃清脆,江风拂面,那种自在,像是把整个春天都骑在了身下。

江滩上,枯水期裸露的万亩沙洲在阳光下泛着银光,纹理细密如鱼鳞。孩子们脱了鞋袜,在沙滩上奔跑、放风筝。风筝在天上摇摇晃晃,笑声在风里飘得很远。有年轻人支起烧烤架,青烟袅袅,香气阵阵;有人租了沙滩车,肆意纵横,舒放心中的快意。江水在不远处拍着沙滩,不急不缓,像在给这人间烟火打着节拍,不时有船舶鸣笛徐行,卷起层层浪波。这一片原生态的江滩秘境,不施粉黛,却最是动人。

忽然想起,这里曾是古时的鸭栏驿。“闲云潭影日悠悠,物换星移几度秋。阁中帝子今何在,槛外长江空自流”。千百年来,多少商旅船只在此停泊,多少游子、迁客在此登临。如今驿站已成往事,但长江还在流,花还在开,人和船还在来来往往、络绎不绝。只是今天的来人,不再是只为生计奔波的商贾,也不再是失意的迁客骚人,而是来寻找春天、寻找放松、寻找那一份乡愁的我们。想起自己曾在此工作的那些年那些事,也只是“往事不可追,来者犹可待”的感叹罢了。

要感受一个地方最鲜活的脉搏,一定要去尝尝当地的美食特产。

江南土地肥沃,物产丰富,是有名的鱼米之乡。在花海和江滩周边的集市上,来自各村各户的土特产摆得满满当当:冶湖捕捞的鱼虾仍在活蹦乱跳;农户自家晾制的干菜,散发着阳光的味道;采摘的野藜蒿、野葱等码放得整整齐齐;当季现供的蔬菜还带着露水;琳琅满目的小吃,让人欲走不能。走在熙熙攘攘的人群中,听着熟悉的乡音土语,挑选着最地道的土特产,那种踏实和温暖,是任何超市都给不了的。

而与集市相呼应的,是江南镇传承百年的美食——“江南三蒸”,三为概数,是以粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸藕为主。当地有句民谚:“不上蒸笼不成席。”如今能上蒸的东西更多了,肥美的湖鲜也好,时令的蔬菜也罢,都可裹上细密的米粉,通过精准的火候把控,制作出让人垂涎三尺的美味,又最大限度地保留了食材的本味。蒸菜讲究“油脂往下渗,干货往上吸”,让排骨的油脂渗透进底层的湖藕,造就了鲜嫩软糯的独特口感。这一口下去,品的不仅是美味,更是传承百年的乡土人情和文化底蕴。

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。油菜花节期间,镇上在鸭栏村摆起了“千人宴”,一笼笼热气腾腾的蒸菜、一碗碗鲜美鱼肉端上桌,香气扑鼻,四面八方来的人围坐在一起,虽素不相识,却因这一顿饭、这一片花,成了同一桌的友人。这大概就是乡村的魅力——它让人与人之间,重新变得亲近友善。

玩累了半天,我们也寻了一处江边的民宿,煮一壶暖茶,点几个当地特色菜,摆在大门口,大快朵颐。那种累了饿了之后的满足感,无以言表。堂客们喝茶,孩子们喝饮料,我们几个爷们再倒上一点当地的美酒,把酒临风,对酒当歌,回忆青春,侃天谈地,过往的种种一扫而光。花间一壶酒,足以慰风尘,人生最惬意的时刻,大概就是这样了——这,也算是江南之旅最完美的收尾。

离开的时候,夕阳西下。江面上洒满碎金,沙洲在暖阳下泛着柔和的光,橙色的花海在微风中摇曳。我挥一挥衣袖,车尾箱里带走了岳父家相送的蔬菜。回头再看一眼,那片金色的花海在遥遥地招手,仿佛期待着下次的相约。

我想,年年岁岁花相似,但每一个来过这里的人,都会把江南独特的风景风情留在心底。那是一份由金色花海、碧绿江水、银色沙洲共同构成的记忆;是一份由蒸菜的热气、追逐的欢笑、围炉话桑麻等交织而成的情意。

千年的鸭栏驿,曾迎来送往的是行色匆匆的过客;今天的鸭栏村,迎来送往的是寻找春天的游人。变的是时光,不变的是这片土地对每一个来人的热情相迎、真诚接纳,沉淀着的是一层比一层更丰富更深厚的包容与开放底蕴。

到此江南,不负春光。成半个江南人,不负此生。

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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