两会之声丨全国人大代表喻自文：完善食用油安全标准，保障人民群众“舌尖上的安全”

湖南日报·新湖南客户端 2026-03-10 20:51:01

喻自文代表。湖南日报全媒体记者易昂摄

湖南日报全媒体记者马如兰

“食用植物油质量安全直接关系食品安全、畜禽生产安全与公共卫生安全。”3月10日，全国人大代表、湖南湘佳牧业股份有限公司董事长兼总裁喻自文接受记者采访时呼吁，完善食用植物油安全检测指标与判定标准，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

近年来，掺假掺杂油、非法添加违禁物质油等劣质油通过伪造票据、篡改检测报告等方式流入产业链，给农业生产、食品工业与消费者健康带来严重隐患。

“应修订完善食用植物油强制性安全标准，实现‘一检识别、一票否决’。”喻自文建议，建立全国统一的食用油溯源与报告核验平台，推行“一单一码一报告”制度，检验报告赋唯一溯源码，实现全链条信息可查、可追、可究。

与此同时，还应强化执法监管与行刑衔接。明确检出违禁添加物、伪造检验文件一律从严查处，建立跨区域联合办案机制，对涉案金额大、危害面广的追究刑事责任。加强基层监管能力与快速检测装备建设，为基层配备快速检测设备，实现现场筛查、当场处置，同时开展从业人员培训。建立食用油安全风险监测与预警机制，常态化开展风险监测，及时发布预警、修订标准，守住食品安全与农业生产安全底线。

责编：杨天朗

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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