新春走一线丨百锅炖粉暖寒冬，桃源年味正飘香

邓执君卢兰 2026-02-04 14:46:00

2月3日上午，桃源县采菱广场人声鼎沸，香气四溢，“寻味桃源里马上有喜市”新春年货节暨首届云稻湘百钵炖粉宴在这里正式拉开帷幕。活动以百锅同炖免费吃的壮观场景、地道鲜香的桃源炖粉、丰富实惠的年货市集，为当地百姓奉献了一场集美食、文化、消费于一体的新春盛宴，吸引了众多市民前来品味年味、置办年货。

启动仪式在上午十点正式开始。现场一百余口炖锅同时开火，选用桃源本地生态土猪、土鸡、牛肉等优质食材，配以传承工艺的鲜湿米粉，在文武火的交替慢炖下，汤色渐浓，香气四溢，勾勒出记忆中温暖质朴的乡土年味。不少早早到来的市民围在炖锅旁，一边感受热气蒸腾的壮观场面，一边等待品尝这碗“免费的乡情”。

“我们想做的，就是用最实在的方式，让大家找回小时候过年那种热闹和味道。”云稻湘品牌创始人向姐表示。作为扎根桃源本土的首家鲜湿米粉企业，云稻湘希望通过这场活动，真诚回馈家乡父老，让“桃源味道”成为连接情感、传递温情的纽带。

现场同步开展的年货市集汇聚了桃源富硒大米、腊味、土鸡蛋、干货等数十种特色农产品，形成“一碗粉带动一桌年货”的联动消费模式。不少参展农户表示，这样的活动不仅为他们提供了展销平台，更让桃源优质农产品被更多消费者看见和认可。

本次活动以“常德炖粉”为载体，联动政府、企业与农户资源，有力推动了“桃源味道”区域公用品牌的建设与传播，为县域生态农业与食品产业高质量发展注入了新动能。它不仅是一场节庆活动，更是一次产业赋能与乡土文化振兴的实践，让“桃源味道”真正成为一张鲜活、温暖、可持续的县域经济名片。

作者：邓执君卢兰

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