“湘品入湾”第六届广东湘菜产业大会成功举办，共促湘菜湘品融合发展

邓执君 2026-01-09 18:05:13

2026年1月8日，“湘品入湾”第六届广东湘菜产业大会、2025年广东省湖南商会湘菜专业委员会年会与湖南名优特产广州推介会，在广州湖南大厦（原湖天宾馆）隆重举行。本次活动以“助力湖南名优产品入湾，促进在粤湘菜行业发展”为主题，汇聚行业领导、湘菜大师、企业代表与各界嘉宾，通过开幕式、专题推介、大师教学、行业年会及名门盛宴等系列环节，搭建了一个产业交流、技艺传承与品牌推广的高效平台。毛泽东主席外孙王效芝、省政府驻广东办事处一级巡视员李永东、湖南财信金融控股集团副总经理斯洪标、省财政厅巡视员易继元、广东省湖南商会会长陈乐田、省农业保护总站原站长尹丽辉、北京湖南大厦董事长兼北京湘菜协会会长龙喜平、北京湘菜协会名誉会长陈朝阳、广州湖天宾馆党支部书记、总经理李国伟等领导出席活动。

活动于当日9时正式开幕，李永东、陈乐田、李国伟等领导相继致辞，简短而隆重的开幕式后，与会领导及嘉宾一行前往湖南名优特产展区巡展，深入了解参展的湖南各地特色食材及国内流行餐饮原辅材料。随后的“湘菜大师教与学”环节成为焦点，欧阳海林、张小春、王伏明等湘菜大师及其团队现场展示精湛技艺，分享烹饪心得，为大湾区湘菜从业者与嘉宾带来了一场别开生面的美食文化课堂。

下午的活动在广州湖南大厦十五楼湘江厅持续进行。企业品牌推介会上，十余家湖南优质产品生产企业面向粤港澳大湾区市场湘菜餐饮主要负责人进行展示与发布。紧接着召开的湘菜专业委员会年会，专委会进行新一轮领导班子换届选举，选举李国伟为新任会长、宋伟为秘书长。增补入会企业表决通过会后，秘书处进一步聚焦行业发展趋势、总结过往工作，实现商协会会员企业之间共商在粤湘菜产业协同发展与创新路径的交流目标。

当晚，一场精心筹备的“名门盛宴”在二楼“湖天1991”宴会厅举行，广州湖天宾馆党支部书记、总经理李国伟以新当选会长的身份发表就职讲话，旋即对新增补执行会长、副会长及会员企业进行授牌，并表彰了一批指定供应商、优秀会员单位和优秀供应商代表。晚宴由湖天1991团队为核心，组织邀请广州、深圳、佛山、珠海等地的湘菜名企名厨共同打造，以经典湘味款待四方宾朋，在美食与交流中进一步深化了情谊与合作。

本次三会同台，不仅是一场湘菜产业的年度盛会，更是推动“湘品入湾”、加强湘粤两地经济文化联系的重要实践。它集中展现了湘菜产业的蓬勃活力与湖南名优产品的独特魅力，为湖南特色产品开拓大湾区市场、湘菜文化在粤传承与发展注入了新的动能，必将对相关产业的融合升级产生积极而深远的影响。

作者：邓执君

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