当湖湘智慧遇见雄安热土，毛白菜绘就乡村振兴新图景

张贝 2025-11-06 16:57:47

临近立冬，白菜飘香。11月6日，2025年首届雄安新区毛白菜产业高质量发展交流活动在河北省阳雀湖西里基地隆重开幕。2025阳雀湖雄安毛白菜正式上市，与千里之外的樟树港辣椒形成“辣与鲜”的南北产业呼应。

本次活动以“白菜‘新’动·雄安‘鲜’行”为主题，由湖南省阳雀湖农业科技有限公司和河北雄安阳雀湖西里农业科技有限公司共同主办。活动现场，政府领导、农业专家、企业代表及媒体嘉宾齐聚一堂，共同探讨雄安毛白菜产业高质量发展路径，推动农业与文旅深度融合，为乡村振兴注入新动能。

联农带农共建共享促增收

清晨的白洋淀畔，薄雾氤氲。与会嘉宾一行走进阳雀湖西里种植基地，实地探访毛白菜的生长环境。这片核心产区得益于得天独厚的土层、优质的水源，孕育出外观鲜绿、形态乖巧的雄安毛白菜——其叶片翠绿、叶梗洁白，叶多茎少，不仅菜香浓郁、质地细嫩，更富含钙质、维生素C与E、膳食纤维及钾、铁等多种矿物质。参观过程中，嘉宾们对毛白菜的品质赞不绝口，纷纷表示其兼具口感与健康价值，市场潜力巨大。

相关负责人表示，阳雀湖西里基地通过“党建引领+村企共建”模式，已成功带动当地500余人实现家门口就业。员工日均工资达130至280元，村民人均年收入提升约1000元，村集体经济实现稳定增长。该基地凭借此创新模式，已成功入选河北省“万企兴万村”行动典型项目，实现了村集体、农户与企业的协同发展与互利共赢。

科技赋能标准引领提品质

从田间回到会场，活动的交流环节在热烈的氛围中展开。安新县人民政府副县长李保良在致辞中介绍，安新县正通过科技赋能与品牌引领，推动毛白菜等特色产业提质增效。目前，阳雀湖西里毛白菜已成功进入香港、英国及中东市场，成为安新农业“走出去”的亮眼名片。

河北雄安新区农业农村局局长牛爱国在讲话中强调，发展绿色生态农业是《河北雄安新区规划纲要》明确的重点方向，新区正围绕“土特产”做文章，大力培育“雄安安选”农业品牌。

在产业标准引领环节，北京市农林科学院蔬菜研究所育种部首席专家张凤兰教授现场发布了《雄安毛白菜标准化种植技术规范》。作为“全国蔬菜质量标准中心标准化基地”，阳雀湖西里基地以科技赋能产业，对雄安毛白菜这一传统品种进行了为期三年的系统性提纯复壮与品质优化。产品已荣获国家绿色食品A级认证，其清甜软糯的卓越口感深受市场青睐。

产销对接匠心品质赢市场

在产销合作签约环节，江君府、成都许家菜、北京胡子大厨等多家知名餐饮企业，以及北京荟农本心、北京江华龙飞、雄县华联百诚等商超供应链企业，与阳雀湖西里农业科技有限公司现场签约，共同打通从田间到餐桌的绿色通道，为雄安毛白菜走向全国市场奠定坚实基础。

中国商报社新媒体运营部主任盛辉、中国饭店协会名厨专业委员会执行秘书长刘岩在发言中均指出，从市场与消费端视角来看，雄安毛白菜的发展路径兼具生态价值与文化底蕴，展现出广阔的市场前景，值得高度评价。

在与会嘉宾的共同见证下，2025阳雀湖雄安毛白菜正式上市，开启新一季优质农产品供应新征程。这一重要时刻，不仅见证了产业的丰收，更为雄安新区的乡村振兴与农业现代化发展注入了新的活力。

阳雀湖农业集团董事长曾立宇表示，集团将坚守“用良心做企业、用匠心做产品”的初心，持续推进产品优化与特色农产品品牌建设，让“小白菜”真正成长为富民兴村的“大产业”。

湘江北去，白菜飘香。从湖南的樟树港辣椒到雄安毛白菜，阳雀湖农业集团成功将湖湘农业的智慧融入雄安热土，生动诠释了“湘菜出湘”的产业协同新范式。展望未来，樟树港的“辣”与雄安新区的“鲜”必将携手共进，共同丰富国人的餐桌，为新时代的乡村振兴谱写崭新篇章。

作者：张贝

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