周倜 湖南日报·新湖南客户端 2025-10-20 21:25:01
湖南日报10月20日讯(全媒体记者 周倜 通讯员 段珂妍 任丹)“火锅+奶茶”是不少年轻朋友的“心头好”,一杯高糖奶茶下肚,心情是愉悦了,却给胰腺留下了沉重的包袱。今日,记者从湖南省第二人民医院(省脑科医院)重症医学科了解到,一位年仅31岁的患者刘先生(化名)在一顿“火锅+奶茶”下肚后,当天晚上就剧烈腹痛、呕吐,第5次被确诊为急性胰腺炎,接受抢救。
据悉,刘先生长期酷爱高糖奶茶,频繁熬夜,入院检查发现甘油三酯高达23mmol/L,高达正常值的13倍(正常值<1.7mmol/L),血糖高达23.44mmol/L,接近正常值的4倍(正常值为3.89~6.1mmol/L),低密度胆固醇亦超标。这是他第5次因急性胰腺炎发作被送入医院。目前经全力抢救才稳定病情。
“喝奶茶现在已经成为年轻人的一种流行风尚,但是奶茶的含糖量和脂肪量都很高,它会导致血糖和甘油三酯飙升,而血糖增高的病人胰腺炎发生率比普通病人高了70%,甘油三酯>5.56mmol/L时,急性胰腺炎风险会暴增5-10倍。血液中脂肪颗粒堵塞胰腺血管,胰腺就好像‘泡在油污中’,最终自我消化、引发炎症。”该科副主任医师杨永康指出。
此外,刘先生熬夜叠加代谢紊乱,长期熬夜扰乱脂质代谢,加剧胰岛素抵抗,与高血脂形成“恶性循环”,让胰腺不堪重负。同时,刘先生忽视了预警的代价,前4次发作后未严格控脂、戒奶茶,导致疾病反复,险些进展为坏死性胰腺炎。
“胰腺分泌的消化酶被异常激活的话,会‘腐蚀’自身以及周围器官,引发多器官衰竭,危及生命,是很危险的。”杨永康解释,对于反复发作急性胰腺炎的患者,需管住嘴迈开腿的同时重视防大于治。
“我们最主要的就是控制血脂,甘油三酯需要控制在<1.7mmol/L,超标者应该立即就医,同时减少奶茶、油炸食品、肥肉等高脂高糖饮食。”杨永康表示,打破不良生活习惯也是不容忽视的预防手段,我们应该避免熬夜、过量饮酒,每周保持≥150分钟中等强度运动。
值得注意的是,长期高脂饮食、肥胖、有胰腺炎家族史者属于胰腺炎发作的高危人群,应定期检查血脂及腹部超声。
杨永康再次提醒,如今急性胰腺炎发病日趋年轻化,不再是“中年病”。一杯奶茶或许一时惬意,但累积的代谢危机可能让生命悬于一线。健康生活方式才是真正的“护身符”。如果出现持续上腹剧痛(常放射至背部)、恶心呕吐、发热,严重者出现意识模糊、休克,就要警惕已经出现重症信号了,应立即前往正规医院救治。
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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