张家界举办数字标签专题培训助力食品产业拥抱“数字+”新纪元

湖南日报·新湖南客户端 2025-10-17 10:56:55

湖南日报·新湖南客户端10月17日讯（通讯员陈红明）近日，张家界市卫生健康委员会与市市场监督管理局联合组织，成功举办“全市食品数字标签推广应用工作培训班”。全市30多家重点食品生产企业的代表及基层监管人员参加了此次培训，共同学习食品标签领域的前沿知识，为提升产品竞争力、优化消费体验按下“加速键”。

本次培训旨在回应产业发展新需求，引导企业主动应用数字标签这一创新载体。培训班上，来自主办单位的业务专家及行业代表围绕数字标签的应用实践进行了系统解读和深入讲解。

市卫健委相关负责人指出，数字标签通过二维码等形式展示更丰富的产品信息，是传统标签的智能化升级，能满足消费者对食品安全、营养健康等信息透明化的更高要求，是企业提质升级的重要方向。

市市场监督管理局相关负责人强调，推广数字标签是优化营商环境、服务企业发展的具体举措。它不仅能有效解决传统标签因版面有限导致信息不全、不便等问题，更能帮助企业降低标签更正成本，提升品牌科技形象，是推动我市特色食品，尤其是旅游食品走向更广阔市场的重要工具。

参训企业代表纷纷表示，此次培训“及时且解渴”。“我们正计划推出新产品，一直在思考如何让标签更清晰、更国际化。这次培训让我们看到了数字标签的巨大潜力，为我们指明了创新路径。”一位从事莓茶生产的企业负责人说。

此次培训班的成功举办，标志着张家界在推动食品产业数字化、智慧化转型方面迈出了坚实的一步。下一步，两部门将持续跟进指导，鼓励并支持更多企业试点应用数字标签，共同擦亮张家界食品“安全、透明、创新”的金字招牌，为全市食品产业高质量发展注入新动能。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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