永州队进球就送牛！真的，牛扣哥：6头土黄牛已送出

刘文 2025-10-14 18:01:01

三湘都市报·新湖南客户端10月14日讯（全媒体见习记者刘文）“只要永州队进一个球，我就送一头牛，如果赢了邵阳就送6头牛。”10月12日，湘超联赛永州队主场对阵邵阳的赛场外，豪气球迷“牛扣哥”意外火出圈，网友纷纷好奇，承诺兑现了吗？10月14日，“牛扣哥”李荣平告诉三湘都市报记者说，他送的是真牛，不是吹牛。“已精选了6头500斤重的土黄牛，送到了永州队手上，希望他们下一场再创佳绩！”

记者了解到，李荣平是水口山牛扣烹饪技艺的代表性传承人，目前养了两百多头地道的土黄牛。李荣平说：“能通过湘超把我们永洲的名菜牛扣宣传出去，我很开心，欢迎大家来永州品尝美食。”

据了解，水口山牛扣是永州零陵地区的传统名菜，已列入零陵非物质文化遗产名录，它选用本地优质黄牛腩肉，经过多道工序慢火烹制而成。肉质软烂入味，汤汁浓郁醇厚，是不少食客心中的“下饭神器”。因在湘超赛场上举着“永州进球送头牛”的牌子为家乡应援，李荣平被网友称为“牛扣哥”。

作者：刘文

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