衡东县:一桌土菜引客来 今年国庆中秋假期,该县接待游客60.86万人次,同比增长15%

王峥   湖南日报·新湖南客户端   2025-10-10 18:04:00

湖南日报·新湖南客户端10月10日讯(通讯员 文忆祥 王峥 刘志坚 )“衡东土菜好呷。中餐在状元人家品尝土头碗、鳝鱼炒蛋、黄贡椒脆肚等,鲜美爽口”。今年国庆中秋假期,“双节放松·就来衡东”2025年国庆中秋消费季活动在衡东县启动。家住广东河源市的刘淇云,携一家老小回衡阳县探亲,特地绕道衡东县城,吃了心心念念的衡东土菜。

“衡东土菜,家的味道。”衡东县土菜发展服务中心负责人说,节日期间,县城餐饮十分火爆,状元人家、又一村、金城等土菜店宾客满座,营业额同比增长三成以上。

衡东土菜,家的味道

美食与购物区成为“舌尖与文化”聚集地。衡东土菜、特色小吃等本地美食商家集中入驻,香气四溢的摊位前吸引不少市民排队品尝。“油巴子”“潭泊麻圆”等特色小吃让市民们驻足品尝。

衡东县土菜发展服务中心承办的“我去衡东呷土菜”活动热度不减。枫仙岭景区内茶担子宴每日开设午、晚两档,满足不同时段游客用餐需求。不同于普通土菜品鉴,茶担子宴自带婚宴承接属性,主打“烟火气+仪式感”。雅致盆景环绕餐桌,衬出衡东土菜的家常温情,赋予宴席精致氛围。菜品聚焦经典——土头碗、红烧肉、茶油鸡、生炒羊肉等招牌土菜悉数登场,每一道菜还原衡东本土风味,游客在咀嚼间感受地道乡土味。

衡阳游客李雯在枫仙岭的茶担子宴上赞不绝口:“黄贡椒炒黑山羊味道好。发朋友圈半小时就收到20多个问地址的粉丝,这种‘土菜+文化’的体验太圈粉了。” 今年国庆中秋假期,衡东县接待游客60.86万人次,同比增长15%;实现旅游综合收入3.65亿元,同比增长52.15%。其中,土菜餐饮接待游客10.67万人次,营收达6936万元。

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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