104公斤！沅江市阳雀洪村请全村人分享巨型月饼

湖南日报·新湖南客户端 2025-10-06 13:53:20

湖南日报·新湖南客户端10月6日讯（通讯员钟祖彪黄曦）10月5日晚，正值国庆中秋长假期间，沅江市“沅月共此时”沉浸式水空光影秀精彩上演，光影交织间尽显节日氛围。在活动现场特色美食品尝区，一款重达104公斤的巨型月饼格外引人注目。

当晚的沅江，圆月当空，银辉透过云层洒满特色美食品尝区的每个角落。巨型月饼制作师傅刘自武正戴着一次性手套，分切巨型月饼，免费发放给现场游客品尝。月光下，分饼的身影、接饼的笑容与弥漫的香甜交织，成了双节夜最暖的风景。

刘自武介绍，制作这个巨型月饼，用了80公斤绵密的莲蓉馅、15公斤筋道的月饼皮，还有5公斤咸香的蛋黄、2.5公斤酸甜的葡萄干和1.5公斤香脆的花生仁，每一份食材都是他和伙伴们精挑细选的心意。“整个制作的过程有3个人，耗时8个多小时。”刘自武说。

刘自武是沅江市四季红镇阳雀洪村村民，他制作巨型月饼的初心，源自村子的一场“蝶变”。曾经的阳雀洪村还是个贫困村，后来借着乡村振兴的东风，路修好了、环境美了，村民的日子也渐渐红火起来。那时他就想，日子红火了，怎样才能让全村人更热闹地聚在一起过一个热闹的中秋。

“初心是因为我们村里面从贫困村到美丽乡村，越来越和谐，希望大家能够一起团团圆圆地过中秋。”刘自武说，第一年制作了一个巨型月饼，受到了村民的一致好评。今年是连续第7年制作巨型月饼了。

责编：雷鸿涛

一审：雷鸿涛

二审：杨军

三审：邢玲

来源：湖南日报·新湖南客户端

我要问