常德市消保委开展大米和乳业消费体验活动

余知都徐知丽中国消费者报 2025-09-25 21:19:39

“第一次知道日常喝的牛奶从牧场到消费者手中，要经过这么多复杂的工序。厂家严格的品控保障，让我对食品安全更加放心。”近日，常德市民李女士参加完常德市消费者权益保护委员会（以下简称“常德市消保委”）组织的一场消费体验活动后，感触颇深。

企业负责人在产品展示区介绍大米品类

当天，常德市消保委招募的40位消费者代表走进金健米业股份有限公司，开展消费体验活动。

在工作人员引领下，消费者代表先后走进乳业和米业生产车间，边走边听边看，对牛奶和大米生产的整个工艺流程有了初步了解。工作人员介绍，一粒稻到一粒米，要经过原粮、清洗、砻谷、谷糙分离、碾米、筛选等至少12道工序，每道工序要求严格，甚至还有更为细分的工艺。牛奶的生产流程亦不简单，其保鲜流程更是环环相扣。参观过程中，先进的生产设备、精密的检测仪器、严格的质量把控等，无不让消费者大开眼界。

消费者代表在大米生产车间参观生产工艺流程

座谈会上，公司负责人介绍了企业产品特色、产品质量与食品安全保障以及企业发展历程。交流中，针对大米和牛奶的生产过程、运输保鲜、食品安全等，消费者代表提出的问题均得到解答，尤其是对大家普遍关心的食品安全问题，工作人员解答得尤其透彻和详细。

“这种零距离消费体验活动摸得着、看得见，体验感强，搭建了消费者与企业沟通交流的平台，让我们对企业多了一份信任，对产品多了一份信心。”消费者代表王磊说。

为深入开展“共筑满意消费”消费维权年主题活动，切实强化消费的基础性作用，今年4月起，常德市消保委在全市开展“共筑满意消费我们在行动”大型社会公益活动，组织消费者走进企业开展消费体验活动便是其中一项重要内容。

“大米和牛奶是日常生活中的主要消费品，这次组织消费者代表到大米和牛奶生产加工企业开展消费体验活动，就是希望消费者通过实地体验，寻源探秘，消除消费者顾虑，增强对本土优质产品的消费信心。同时，以社会监督的力量督促广大企业倾听消费者声音，重视消费者诉求，注重产品质量，共筑满意消费。”常德市消保委秘书长张婕说。

作者：余知都徐知丽

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来源：中国消费者报

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