匠心传承二十三载，国企新五丰写华章——湖南新五丰的品牌温度与时代担当

周忠威 2025-09-23 16:55:08

晨光熹微，湖南衡阳一座现代化养殖基地内，灯光已几次亮起。47岁的母猪管理副经理凌辉凌经理习惯性地搓了搓皲裂的手指，推开不锈钢栏门——这个动作，他重复了整整二十三年。从手工拌料到智能环控，从泥泞土路到全封闭生物安全通道，凌经理的皱纹里，镌刻着湖南新五丰股份有限公司从2001年破茧而生到如今生猪全产业链巨擘的峥嵘岁月。时光流转，匠心如磐，新五丰用责任与创新在湘楚大地上书写着国企品牌的厚重篇章。

凌经理和徒弟探讨

匠心守护：二十三年如一日，品质即信仰

“猪栏温度差0.5℃，猪群采食量就下降10%。”凌经理翻开泛黄的笔记本，上面密密麻麻记录着二十三年的温湿度数据。作为新五丰首批员工，他见证了新五丰从单一养殖到“饲料-养殖-屠宰冷链-销售”全链条的蝶变，唯一不变的是对品质的苛求。凌晨巡栏、精准投喂、手工记录。“猪也是有灵性的，你用心待它，它就用健康回报你。”这是凌经理常挂在嘴边的话。……这些看似笨拙的坚持，构成了新五丰品质的基石。

这份坚守源于对国企责任的深刻理解。2020年非洲猪瘟肆虐期间，新五丰党员突击队驻守场区87天，以近乎严苛的生物安全体系守住了“肉篮子”防线。“我们是国企，保供稳价是天职！”责任担当，已融入新五丰的血脉基因。当市民餐桌飘起肉香时，猪舍灯光下的坚守者，诠释了何为国企脊梁。

新五丰衡阳新旭吉鑫场统计员王小林工作照

创新突破：科技赋新能，智慧链未来

走进新五丰衡阳新旭吉鑫养殖基地，刚入职半年的95后统计员王小林正通过物联网平台监测猪群健康数据。“老带新”的经验+智能化养殖，让养殖更精准！她兴奋地展示着电子饲喂系统——每头猪的采食量、运动步数实时生成营养方案，效率提升15%。这正是新五丰“老带新”传承的缩影，“老一代”的实践智慧与“年轻一代”的数字化思维碰撞出创新火花。

从国内首推“无抗养殖”技术，到建立生猪全产业链可追溯体系；从攻克冷链锁鲜难关，到开发低脂高蛋白新品，新五丰将科技创新刻入发展基因。其牵头制定的《湘猪产业集群标准》更推动行业升级，让“湘字号”猪肉香飘全国。在传承中创新，于坚守中突破，新五丰以科技之笔描绘现代农业新图景。科技赋能的不只是产品，更是整个湘猪产业的未来图景。

这种归属感外化为对社会的回馈。在湘西大山，新五丰“公司+农户”模式带动万余农民增收；在粤港澳大湾区，“湘品出湘”工程让优质猪肉走上湾区餐桌；新五丰"五统一保"模式（统一供苗、饲料、防疫、回收、品牌+保底收益）带动1.2万农户户均增收3.6万元；在长沙社区食堂，可追溯二维码让老人扫码便知猪肉产地；在零碳牧场，沼气发电项目年减排二氧化碳2万吨……从田间到舌尖，从脱贫攻坚到乡村振兴，从社区服务到双碳战略，新五丰以品牌之力串联起责任担当与美好生活。

二十三年风雨兼程，新五丰用匠心守护民生餐桌，以创新引领行业变革。老员工皱纹里的坚守，新青年屏幕前的探索，共同熔铸成“责任、匠心、创新、共享”的品牌之魂。当“新五丰”三个字成为消费者心中的品质符号，当“湘猪”品牌闪耀全国市场，当"新五丰"鲜肉专柜进驻香港百佳超市，当欧盟认证的冷却肉端上广交会晚宴，这家湖南国企正以昂扬之姿诠释着：品牌的高度，始于对土地的敬畏；品牌的温度，源于对生命的尊重；品牌的力量，成于对时代的回应；品牌的价值，源于对初心的坚守、对时代的回应、对未来的担当。

（周忠威）

作者：周忠威

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