茶陵有礼·茶陵好物③|客家美食飘香罗霄山脉,茶陵桃坑移民社区打造“舌尖上的乡愁”

  湖南日报·新湖南客户端   2025-09-22 16:02:32

湖南日报·新湖南客户端记者 张永琼 刘韵霞 通讯员 陈启浪 彭剑钧

在罗霄山脉西麓的青山绿水间,茶陵县桃坑乡桃江社区悄然成为客家美食文化传承的鲜活样本。这个居住着大批客家移民的社区,如今正以匠心独运的传统技艺,将深山食材转化为令人惊艳的味觉盛宴。

清晨的山雾还未散尽,农家灶房里已飘出桃坑腊肉特有的纯香;清亮醇厚的山茶油在锅中泛起金涟漪,与东阳湖鱼干的鲜香交织成独特的风味图谱。每一道美食都承载着客家人迁徙路上的生存智慧与乡愁记忆。

如今这些深藏山间的美味正走出桃江社区,通过电商平台销往全国,让传统客家技艺焕发出新生机,也成为乡村振兴中一抹亮丽的美食名片。

【好物简介】



【寻物通道】

好物来源:茶陵县东纳供销惠农服务有限公司

线上购买途径:打开抖音APP搜索“茶陵有礼茶陵好物”进店或打开手机抖音APP扫二维码进店。

【结尾】

10月1日至6日,“国庆嗨购季·乐享在茶陵”超级黄金周期间,茶陵县将在茶祖大道设置茶陵有礼·茶陵好物市集,集中展示、销售茶陵本土农特产品。现场更有茶陵美食市集、茶饮之源·犀城茶肆市集、中医药市集等,欢迎线下“打卡”!

责编:龙子怡

一审:龙子怡

二审:廖义刚

三审:周小雷

来源:湖南日报·新湖南客户端

版权作品,未经授权严禁转载。湖湘情怀,党媒立场,登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端,领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名,不得变更核心内容。

我要问