一站式尝遍全球风味！第十届食餐博会明日开幕，市民“舌尖上的福利”来了

湖南日报·新湖南客户端 2025-09-18 21:12:20

新湖南客户端9月18日讯（记者李典蔓黄涵玢）第十届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）将于9月19日至21日在长沙国际会展中心举办。本届食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司共同主办，湖南会展集团有限责任公司（简称“湖南会展集团”）承办。展览总面积达8.1万平方米，共设六大展馆，吸引超过1400家企业参展，展出商品超过一万种。

往届食餐会现场

本届食餐会汇聚了8个省外代表团、28个境外展团以及湖南省内9个市县展团，呈现出来自世界各地的多元饮食文化。展会重点打造1300平方米的“休闲辣味食品展区”，集结近40家企业，展示长沙、岳阳、娄底、宁乡、浏阳、益阳等地特色辣味食品，为观众带来沉浸式体验。新设立“药食同源展区”深入挖掘健康食材潜力，“健康湘菜·长沙有约”美食季还将邀请非遗传承人现场表演臭豆腐、湖南米粉等传统制作技艺。

“非洲好物展区”现场

展会特别引入“非洲好物展区”，集中展示南非葡萄酒、路易波士茶、咖啡、芦荟胶等百余款非洲特色商品，借助中非经贸博览会平台，拓展展会国际内涵与合作空间。展品全面覆盖餐饮、食材、粮油、咖啡饮品、预制菜等全产业链环节，实现了展区之间功能互补与产业联动。

湖南会展集团党委书记、董事长马永忠介绍，本届食餐会践行绿色会展理念，在主场、标摊搭建上大范围采用绿色纸基可回收材料。该材料具有可回收、拼装高效、造型能力强、成本低廉等优势，采用榫卯与模块化设计，兼顾灵活性、视觉效果与经济环保，可覆盖特装展位、快闪店、商业美陈等多种场景，有效助推会展业绿色低碳转型。

“饕小乐火锅店”互动打卡点

十周年之际，食餐会推出特别限定IP“饕小乐”，通过AI智能体向展商和观众提供全天候问答服务，并设置“饕小乐火锅店”互动打卡点，邀请现场观众前来参观。

责编：李典蔓

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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