娄底市领导督导学校食品安全“两个责任”落实

新湖南客户端 2025-09-15 09:25:05

湖南日报·新湖南客户端9月15日讯（通讯员宁艳黎）9月11日，娄底市委常委、市委组织部部长谢忠阳到包保单位娄底市金海学校督导食品安全“两个责任”落实情况，并就食品安全工作提出相关要求。

谢忠阳对该校食材采购验收、快检室、入库储存、加工制作、餐具消毒等环节进行全面检查，重点查看原料采购公示、进货查验、索证索票、食材登记造册等制度落实情况，并详细询问明厨亮灶、食品留样、从业人员健康管理等方面的工作。

谢忠阳强调，校园食品安全事关广大师生身体健康，责任重大。学校要始终把食品安全摆在重要位置，严把食材采购、贮存、加工制作等关口，从源头上保障食材的优质和安全，做到食品“来源可溯、去向可追”，不断提升校园食品安全管理水平；要加强食堂从业人员业务培训，进一步丰富学校食堂菜品种类，切实提升餐饮服务水平，确保广大师生在吃得安全的基础上，吃得健康、可口。各相关部门要坚决扛起食品安全政治责任，加强统筹协调，加大检查力度，在“校园餐”专项整治基础上，围绕“杜绝”抓“根治”，完善食品安全监管制度化、常态化机制，及时、彻底消除各类风险隐患，坚决守牢校园食品安全底线。

（来源：娄底日报）

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来源：新湖南客户端

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