怀化药食同源产品和“怀味长寿药膳”推广中心试营业

怀化新闻网 2025-09-14 07:00:38

9月12日，由怀化市中医药产业链办推动打造的怀化药食同源产品和“怀味长寿药膳”推广中心试营业。该推广中心位于鹤城区迎丰公园旁大爱花园酒店，一楼为怀化药食同源产品展销大厅、二楼为“怀味长寿药膳”推广饭店。

走进推广中心，琳琅满目的产品映入眼帘，靖州茯苓丁、新晃黄精茶、雪峰山天麻、怀化玉竹、怀化龙牙百合等百余种药膳食材和精深加工产品多达100多种，涵盖了以怀化药食同源药材为原料制作的养生食品、饮品、保健品等产品。

目前，推广中心研发了黄精牛三宝、天麻炖鱼头、玉竹发财手、牛大力土鸡汤、青豆烩百合、茯苓糕等近50款药食同源菜品。这些菜品均是基于药食同源的怀化道地药材而创新研发，并在中医药理论指导下，结合怀化各民族传统饮食文化习惯而烹饪的特色美食。

“推动成立怀化药食同源推广中心，旨在搭建一个怀化药食同源产品销售和‘怀味长寿药膳’推广平台，弘扬药食同源养生智慧，打造‘怀化长寿药膳’区域公用品牌。”市中医药产业链办公室常务副主任罗文彪介绍，一方面，希望为药农和药食同源生产企业拓展销售渠道，让生产者的药膳食材及加工产品既能卖出去，也能卖出好价钱；另一方面，希望为广大市民提供消费指导，让消费者买到正宗、优质的健康产品。

近年来，怀化大力发展中医药产业，将其作为“五大主导产业”和“三大特色产业集群”建设，通过不断完善产业链条，吸引了广药集团、华润三九、修正药业集团、中国农垦集团等知名企业纷纷落户怀化，推动靖州茯苓、新晃黄精、艾叶等系列产品远销日本、马来西亚、韩国、新加坡等国家和地区。（怀化日报全媒体记者杨丽红）

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来源：怀化新闻网

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