“娄星一桌菜”烹饪大赛开赛 12支队伍拼厨艺

新湖南客户端 2025-09-13 19:28:18

湖南日报·新湖南客户端9月13日讯（通讯员曾伟业）9月12日，2025年“香”约第四届娄底市旅游发展大会“娄星一桌菜”烹饪大赛在娄星区杉山镇井泉湾庄园燃情开赛。来自娄星区各乡镇（街道）的12支代表队齐聚一堂，比拼厨艺，交流经验，带来了一场兼具舌尖诱惑与视觉震撼的美食盛宴。

比赛现场，参赛队伍在30分钟的限定时间内，秀刀工、拼造型、创特色。灶火翻腾间，一道道凝聚匠心与巧思的佳肴相继出炉，“秀出”了厨师们纯熟的烹饪技术与制作技艺。经过激烈的比拼，评委团严格按照色、香、味、意、形标准进行打分，最终杉山镇代表队的“龙眼扣肉”，技压群雄，斩获大赛金奖。赛事还评选出银奖2名、铜奖3名、特色名菜奖6名。

本次大赛是娄星区推动“美食+文旅”深度融合的重要举措。娄星区将以此为契机，系统性遴选和整合一批代表地方风味的特色菜品，推广“一镇（街道）一菜”文化品牌，深度挖掘并打造一批叫得响、传得开的“娄星名菜”，最终形成完善的“娄星一桌菜”品牌体系，让“娄星味道”成为第四届娄底市旅游发展大会的亮丽名片。

（视频来源：娄星区融媒体中心）

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来源：新湖南客户端

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