王亮 2025-09-04 20:42:16

8月底,永辉超市在湖南的最后两家门店——星沙松雅湖店和高铁吾悦店停止营业。至此,永辉超市彻底退出湖南市场。
走得快、来得也快,也是在8月份,来自湖北的雅斯超市已经签约接手永辉超市退场的高铁吾悦广场、松雅湖吾悦广场以及宁乡吾悦广场的物业场址。上述三地将成为雅斯超市在湖南的首批店铺。

(图为宜昌市内的雅斯广场。来源:网络)
雅斯超市啥来头?作为兄弟省份的零售品牌,近水楼台能否“先得月”?会对长沙的零售市场产生哪些冲击?
名气不大,据说是胖东来“大徒弟”
永辉超市是国内一线品牌,人尽皆知。雅斯超市是哪路“神仙”?侃财君真没听过。
一查,还真不简单。
雅斯超市起家于湖北宜昌,从2022年开始,凭借熟食现制加工的长板,在全国商超整体低迷的大环境中逆势增长,进入开店扩张期:
(雅斯食堂。来源:网络)
2022年进驻武汉,2023年拓展至孝感、仙桃等地县,2024年布局荆州、黄石,2025年不仅进军黄冈、随州等地县,更启动跨省布局,先后进入江西、湖南市场。
从营业额上看,其2022年的销售收入是20亿元,2023年达25亿元,2024年突破30亿元。从这个角度来说,其扩张真是步步为营,达到了效果。
另一个值得说道的是,雅斯超市和永辉超市以及我们的步步高超市一样,都是胖东来的“徒弟”。但雅斯超市2015年就开始学习胖东来,可以说是“大徒弟”,也被誉为零售行业内“学习胖东来的标兵”及“学得最好的一家区域超市”。
目前,雅斯超市已经形成“重服务、强体验”的特色,尤其是重视餐饮板块,在超市内打造了有着“老百姓自家的厨房”称号的“雅斯食堂”,坚持现场加工,安全卫生。
侃财君查了一下第三方平台上雅斯超市的评价,的确挺高。从网上的图片来看,别说,冒着热气的那些食物都挺诱人,而且不贵。

(雅斯食堂。来源:网络)
此外,雅斯超市为员工开出的待遇比同行业高出10%,工作人员稳定性比较高。
综合来说,雅斯超市称得上是零售界内的“优等生”。这么一看,侃财君还挺期待雅斯超市的入局。
来自兄弟省份,有优势也有劣势
永辉超市关闭湖南的所有门店,给出的理由是“整合资源”,但真实的原因,想来大家都知道。
名气不大的雅斯超市来了,未来它能在湖南站稳脚跟吗?
看优势。
无需赘言,来自湖北的雅斯超市对湖南民众有情感上的优势。湖北、湖南一衣带水,堪称“一家人”。饮食习惯、文化风俗等,与湖南尤其是湘北一带,大差不差,堪称半个“主场”。雅斯超市又重餐饮,湖南人也好吃,适应起来应该很快。
看劣势。
长沙的零售市场竞争激烈,雅斯超市入局有点晚。
在中国风头日盛的山姆超市长沙有两家,其中一家就在高铁吾悦广场的旁边,两家超市相距仅一二公里,可谓“贴脸”竞争;三四公里外的喜盈门商场,盒马超市经营多年,人气一直火爆;周边也有步步高、大润发等湖南本土品牌和国内的“老口子”,对新来者无不虎视眈眈。

(山姆超市以商品品质高闻名。来源:网络)
尽管雅斯超市“师从”胖东来,但步步高“胖改”已有一段时日,调改店也开了好几家,长沙民众对类似的服务或产品已经没有了新鲜感。
侃财君也很好奇,雅斯超市为何不先进入岳阳或常德,毕竟那边更靠近湖北,而且竞争小。
总而言之,雅斯超市登陆湖南前景难料,但对湖南的消费者及零售“江湖”来说,迎来更多优质的“搅局者”,肯定是一件好事:大家继续一起“卷”服务和品质呗。
未来,如果雅斯超市没能在长沙市场立足,也只能说是实力不够,还得“练”。
END
@湖南人 这些置业服务和补贴政策,你了解吗?


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