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鹤城区市场监督管理局专项检查学校食堂供货商 守护校园食品安全
2025-09-03 16:13:14
湖南日报·新湖南客户端9月3日讯（通讯员：毛克文 黄静 李坤 李秉蔚 封文丽 方昊）9月2日，鹤城区市场监督管理局聚焦校园食品安全关键环节，对辖区学校食堂集中供货商开展专项检查，同步联合第三方专业机构开展食品抽检，从源头筑牢学生饮食安全防线。
此次检查以供货商仓储环境、配送条件为核心，执法人员深入各供货商仓库、配送站点，细致核查食材储存温湿度是否合规、新鲜度是否达标，检查配送车辆消毒记录、冷链设备运行状况，同时核对供货商资质、进货台账及索证索票情况，严防不合格食材流入校园。第三方机构则针对生鲜蔬菜，水产等学生餐常用食材现场抽样，后续将及时公布检测结果，对检出问题的产品依法溯源处置。
责编：刘皆妤
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