保靖县2025年村厨村艺大晒县晒活动启幕

刘番田浩新湖南客户端 2025-08-19 22:02:56

新湖南客户端8月19日讯（通讯员刘番田浩）今天下午，2025年湘西土家族苗族自治州保靖县村厨村艺大晒县晒活动，在中国村厨村艺大晒场拉开帷幕。

活动为期3天，汇聚该县12个乡镇24支队伍，以“村厨灶台带动村寨、村艺舞台感动观众、村集柜台拉动产业”，书写乡村振兴新篇。

活动伊始，24支队伍依次登场，尽显各乡镇特色。17时30分，毛古斯舞者开启取火仪式，24位村厨代表点燃灶台，炊烟与晚霞交融，仿佛千年农耕文明与现代振兴对话。“这火苗点燃了靠手艺致富的信心。”阳朝乡前进队主厨王永军说。

当天12支队伍展开厨艺比拼。迁陵镇四方城队“红运当头”经四步工序，藏“福星高照”寓意；长潭河乡“清蒸鳜鱼”显酉水鱼鲜本真；阳朝乡“溪洲酿豆腐”以红薯粉丝铺底，满口地道味；迁陵镇“洞庭郡珍·保靖羊肚菌”衍生8道创新菜；阳朝乡“干锅羊肉”暖身暖心；长潭河乡“奶参炖猪脚”融药食智慧……

夜幕降临，村艺舞台精彩纷呈。迁陵镇21位村民跳串烧舞蹈，长潭河乡10人舞龙演绎民俗，阳朝乡30人舞出故土情，复兴镇“晒哇噻”舞展丰收喜……歌声与非遗添韵：独唱《龙船》诉乡怀，战国汉服秀穿越千年，土家山歌藏吊脚楼烟火，非遗与现代艺术融合，尽显保靖文化底蕴。

队伍以锅铲传智慧、用歌舞护文脉。获奖代表表示将以此次大晒为契机，带动乡亲致富。现场“山货出山”柜台人气旺，农特产品现制现售，首日线上线下销售额破15万元。

保靖县相关负责人表示，活动将持续推出特色比拼与展演，21日还将压轴夜办农民诗会，让更多人感受保靖烟火气。

作者：刘番田浩

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来源：新湖南客户端

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