湖南郴州一民宿优先招聘懂粤语者，只为更懂“老广”心

湖南日报·新湖南客户端 2025-08-16 20:23:30

新湖南记者唐雨琪刘家璇

8月16日，2025年郴州旅游发展大会新闻发布会在宜章县莽山召开。新湖南记者走访大会举办地时发现，当地民宿业正聚焦核心客源需求，着力提升服务精细化水平，以优质体验迎接旅发大会。

莫俊是郴州莽山脚下一家民宿的负责人，从事文旅行业近十年。他向记者讲述了自己作为郴州旅游从业者，是如何瞄准市场需求、优化服务供给的故事。

据他观察，来到郴州旅游的游客大部分为广东人。“一是离得近，二是因为郴州拥有吸引人的独特地形风貌。”莫俊分析。

基于对客源构成的清晰洞察，莫俊在民宿运营上做起了“精细文章”。

一方面，在招聘员工时，“会粤语”成为一个重要的优先考虑因素。“在能力、经验同等条件下，语言沟通能力绝对是加分项。”莫俊解释道。

同时，为了让游客吃得舒心、吃得对味，莫俊在民宿的餐饮服务上也提供了差异化选择。

每位服务员在点餐时都会主动询问客人的口味偏好。“想尝试辣的，我们就按正常的湘菜口味做，吃不了辣的，就把口味做清淡一点。”莫俊说。

记者了解到，莫俊负责运营的民宿也是此次郴州旅发大会的重点建设项目之一，自2025年1月开业以来，已成为湘粤游客探访莽山五指峰的首选落脚点。

责编：唐雨琪

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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