长乐甜酒焕新味三大健康新品汨罗首发

湖南日报·新湖南客户端 2025-08-12 20:33:11

湖南日报•新湖南客户端8月12日讯（通讯员何静凡周敏易浩）8月11日，湖南一碗陈记食品科技有限公司在汨罗市长乐甜酒产业园举行新品首发仪式，正式推出“牛奶+糯米发酵乳制品”“五谷杂粮”“药食同源”三款创新甜酒产品。行业专家、金融机构、经销商代表等共同见证。

此次发布的三款新品聚焦“健康”“营养”核心，口味创新，均采用原瓶发酵工艺且零添加。其中，五谷杂粮甜酒精选五种谷物慢发酵，风味丰富，低糖低脂、营养均衡；药食同源甜酒以传统甜酒为基，融合六味温和本草，在传承经典的同时滋养身心；米酿醇语则严选原料复合发酵，融合谷物、乳蛋白与益生菌，营养全面、有益肠道健康，适合乳糖不耐受人群。

首发仪式上，公司董事长陈新意回顾了创业历程。他表示，正是对家乡甜酒文化的深切牵挂，促使他在2018年9月毅然放下北京的事业返乡创立公司。据介绍，“一碗陈记”历经36个月、1286次配方调试，最终成功研发出此次亮相的创新产品。

长乐镇党委书记周田在致辞中说，企业需“拧成一股绳”共同维护“长乐甜酒”集体品牌，既要技术互补、市场协同，也要各展所长，以“百花齐放”满足多元化需求，推动产业整体做强。

线上直播间同步开启产品推介

活动现场，华中农业大学的专家从专业角度剖析了新品的创新突破点，详细阐述了其科学依据与健康价值。与此同时，线上直播间同步开启产品推介，线上线下联动，扩大品牌影响力。

近年来，长乐镇坚持“产业兴镇、特色强镇”导向，以甜酒产业为乡村振兴引擎，走出了“产、品、牌”三维发力之路。通过建设1.2万亩高标准糯稻基地夯实产业根基，形成了由8家SC认证企业、24家小型企业和300余家作坊组成的产业集群，带动8000人就业，2024年产值突破8.1亿元。在品牌建设上，“长乐甜酒”成为国家地理标志产品，“长乐街甜酒”入选中华老字号，甜酒产业园、麻石古街获评省级放心消费示范场景，产业影响力持续提升。

责编：王相辉

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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